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[中式食譜] 八寶素翅


2 I) Y& ~; @! t5.39.217.76材料: ' a7 {& y/ j$ h" N% S
青江菜
7 W, p5 X3 M4 Dtvb now,tvbnow,bttvb香菇、荸薺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) b9 W& N4 W- `% a9 i
素翅、芋頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 T' K5 r7 o& S1 @  H0 X
素火腿、板豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 ^; Q8 A& t" P$ p. T$ D
紅蘿蔔、青豆仁 : v+ L* Q* ~3 |& {  g4 J
調味料:公仔箱論壇% L% |; _# t( A4 m- g
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香菇精
4 {3 D$ v2 L. C& k1 S, c公仔箱論壇太白粉: ~- {; H2 ~9 q: w' n5 Y' O
香油
% G/ C1 u& n3 m- A5 S* F1 Q作法:
* w6 R& `+ X3 e  |. ^/ X# `0 o9 etvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後,放入鍋中炒香後撈起放入大碗中,接著放入板豆腐拌勻後,再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
6 r' c9 k0 d$ B9 q& Y. D6 v5.39.217.762. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後,倒入剛拌好的饀料,壓平之後,用大火蒸約20分鐘後,取出倒扣於盤中,接著再用青江菜排盤備用。
; O. M2 m3 R% Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後,倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾,接著用太白粉水勾芡,並撒上少許的香油,起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。
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