2 {) I, {8 U; J7 a材料： * B6 }% U' `; y. h& V6 \9 N0 r
青江菜% x0 O+ {& \( K9 ^ e! K
香菇、荸薺公仔箱論壇; M5 x' x9 t. ^: k
素翅、芋頭
& @2 h1 ^$ x" u9 F# A3 ]0 @, s5.39.217.76素火腿、板豆腐
6 [4 b+ `5 K: F$ y; I( d5 f4 |公仔箱論壇紅蘿蔔、青豆仁 公仔箱論壇3 r; U; x1 e0 G. y5 F% ?- m& ]
調味料：公仔箱論壇& N, g, s) p: T5 f5 |# L4 p( r
鹽
. J+ }6 y7 |8 z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精
6 [/ m) ?3 p; S% q* dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉
+ w. f, c, Q2 i9 }1 M# [) S' z香油5.39.217.763 [2 t) b g6 W
作法：
V( T3 E2 X* R, F/ h; r5.39.217.761. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
" W0 j/ ~0 y: ~2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
1 D }2 E6 s$ s3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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