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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: o. X# j7 b4 r4 c+ H4 b
青江菜
0 L/ N( s9 a& A% I/ M公仔箱論壇香菇、荸薺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 r8 B9 I$ y q* h
素翅、芋頭# z( E; h+ {- Z0 Q
素火腿、板豆腐
% H& B( a% Y" V+ E: Q5.39.217.76紅蘿蔔、青豆仁
' X) @. y6 B6 ~( `$ ^5.39.217.76調味料：- P$ ^ g9 I& v6 n. y3 X# L
鹽5.39.217.763 @7 T- X: p, A5 [: W5 U( f2 r
香菇精
" Z" E, M! `5 `$ q5 U! q/ Q8 J0 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉5.39.217.76+ A" w. }- L* W& Z: C( D& N
香油
/ A) U( ~7 I3 P1 }: xtvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.76. V3 L( G( }; Y) ]( }
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。9 I! h; V! I) [; N3 e2 b# d" A
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
, Z4 A8 T3 v" \& Q+ o9 y3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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