原 料
0 A% ?9 {. H# `' F* |* Y) Z1 b( f" s鮮 海 蝦30 只tvb now,tvbnow,bttvb6 m: N; a6 X2 w1 z% g' A: X; o
熟 火 腿 肉75 克+ z9 \' _ |: S: o F4 P2 J
水 發 香 菇15 克
& I( m- X# \- K0 p1 Y- Z( Z7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 筍50 克tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ J0 N5 S6 @1 t7 s; \$ H2 \
蔥 白 約10 克
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制 法
% c4 e. b8 W2 L5 J) }6 }, K1 P/ Utvb now,tvbnow,bttvb香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
5 E! R0 R' E3 R2 s* ~# \+ l1 }5.39.217.76海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
3 r) a N3 w/ J4 ?用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
5 G- m0 a4 W' \% V油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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