[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
  R: m( d3 ~' T& k/ a( E  [材料:tvb now,tvbnow,bttvb! f: G4 D: c7 }7 ]
雞 脾 肉    60 克
$ R  b1 }) J2 Z雞 蛋         3 只/ s* i% [3 h9 _+ f( z
洋 蔥         40 克
, B1 V# B* x/ o# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑 菇         40 克
: q" ~# x! T0 s7 `5.39.217.76蔥 花         少 量' u7 K; M: t( z) h3 T, v- I
調味份量:
2 w9 O* q% D) _% v鹽             半 茶 匙
% E- i% w# a: |2 R公仔箱論壇糖            1/3 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. h: J' ]: ]0 T- H3 K7 K, X+ }
生 粉       半 茶 匙
" ~$ w# u: a4 M3 H8 |胡 椒 粉  少 量
; A, c, c3 M: V9 \
$ [3 {* ]3 {' j  y7 u6 _公仔箱論壇做法:公仔箱論壇% c6 d. K' ^' b2 l
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
4 w- T& e8 e: B2 p$ M2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 - _5 A9 b$ Z, n3 y. X
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。