[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
, ]) s) }( u! D! b3 C材料:
& X8 Y* q5 {" |" j1 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞 脾 肉    60 克
: w! q2 r  o8 u' @9 K* }- R2 d+ b! Dtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋         3 只tvb now,tvbnow,bttvb6 K/ P% m9 F& h8 A0 T; {2 Z
洋 蔥         40 克* B% D/ @1 j8 g! K3 w" ?/ B
蘑 菇         40 克
7 @" N) Y  h: f% a0 V6 ^蔥 花         少 量tvb now,tvbnow,bttvb- H: B% R/ A# L- X) V3 N( z. n
調味份量:
/ F1 T- X8 u2 u: a* @1 C+ M# ~" @鹽             半 茶 匙
  w; i& p) h2 U! V$ S' l. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖            1/3 茶 匙
: V2 T+ U) t" E) n6 [9 b公仔箱論壇生 粉       半 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: o% J% W3 Y, n4 w6 @4 w
胡 椒 粉  少 量
8 c* Z8 U% _- h% N& Y' W# }# ]公仔箱論壇) i8 n) V! E( v
做法:7 f7 H/ ?  I$ M/ U* u
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
: i$ [% E4 ^3 q& r7 d6 V2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 5.39.217.76  P# C5 P8 E9 ^
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。