[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
% e( I) G3 m$ [' O8 M: C9 R- D$ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
) Q. p; }% Z* n$ l. M; H& {8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 脾 肉    60 克
2 F; q: ?' e1 c! P) N# R% M公仔箱論壇雞 蛋         3 只
4 g8 R7 F* a- k  h0 f+ X  R$ etvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥         40 克
  Y8 @! {" g/ p" U% etvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇         40 克/ [( f+ a+ E* p4 ^3 H8 O* H
蔥 花         少 量公仔箱論壇8 M: W' E$ q/ z6 A" B- N- f  g
調味份量:tvb now,tvbnow,bttvb+ U9 F& I) v# `' u% ~# }6 {0 i
鹽             半 茶 匙
) X0 o5 B2 r* [# U0 T% _2 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖            1/3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P! P/ z) O4 |, A1 w
生 粉       半 茶 匙5 S/ y9 B, a6 B5 j$ ^
胡 椒 粉  少 量
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做法:
" l; a" A. {' L! f/ R  E! b0 O# O5.39.217.761.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
+ V* F! Y4 K; `6 rtvb now,tvbnow,bttvb2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 * U( o% j& B' ?1 o" l# G" W3 ]2 P
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。