[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 O: D; B, A. K8 T2 {+ n, J
材料:
  C) C. i' L6 E: k, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 脾 肉    60 克
, K8 u3 _1 o" V1 u公仔箱論壇雞 蛋         3 只
9 M5 ~! X5 s  A9 V( S4 f" `洋 蔥         40 克tvb now,tvbnow,bttvb: z* C9 e1 u5 Q
蘑 菇         40 克
* g, Q0 h% X6 E4 n蔥 花         少 量, ^" E! i7 F* v; e7 i
調味份量:
1 p) G/ Q8 _8 u* X  T. Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽             半 茶 匙/ Q3 `0 S$ ^$ ^: N) a. u' d0 v+ ^3 f
糖            1/3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k6 |+ l7 m, M: l0 j% z6 Z+ T
生 粉       半 茶 匙公仔箱論壇( N0 i% b# h9 K) n$ _8 k( [+ c
胡 椒 粉  少 量公仔箱論壇  f3 T; M2 L$ l5 ^, p9 l: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 N& o% C/ j6 a0 F1 V
做法:
  L& }" ?6 P8 z! Y- M2 o' j; D5.39.217.761.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
: W3 z' q) y, j8 [% m8 e1 M  V5.39.217.762.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
. K; o- G1 n9 ]0 V2 _5 Y# t3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。