這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 tvb now,tvbnow,bttvb {) g% [+ a: S0 ?9 T- l. |
材料: M' n" W6 e6 L8 S- c+ c! W
雞 脾 肉 60 克
9 ?2 b+ O2 b# j* }. A5.39.217.76雞 蛋 3 只4 v3 T1 e& j, W% m
洋 蔥 40 克 K+ E8 D: P7 [# ]6 H+ M
蘑 菇 40 克0 f: g4 e* F2 j( _ m7 v& F9 J
蔥 花 少 量
% P0 a" H, V$ w8 @6 v3 }公仔箱論壇調味份量:! B K% m, ^" D0 ?
鹽 半 茶 匙. v' F% O$ F- Q) N
糖 1/3 茶 匙
5 e1 L& n" ~, o3 \! p9 C8 ttvb now,tvbnow,bttvb生 粉 半 茶 匙
6 f/ C6 ]8 i3 ~% w0 l( y. i胡 椒 粉 少 量
: q3 R% z9 |9 r$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g! v7 F# l8 M1 K$ J5.39.217.76做法:
! S: W: h* {' ~) W" D1. 雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; j5 U1 x: u3 q
2. 雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
, Z8 `5 ?6 s3 z' Y8 J& `3. 用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。 |
發表於 2007-11-1 11:25 AM
| 
