可樂雞翅的做法一、
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1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
8 d8 s8 o; b6 a: [7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
# l k9 O3 V: _( |1 L5.39.217.763、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
7 G( n$ S0 I7 U$ ptvb now,tvbnow,bttvb做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
( M3 I4 F% ]+ r* k( O& t公仔箱論壇最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： tvb now,tvbnow,bttvb2 x% _9 Q8 S8 p8 `5 ]6 B
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
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. S0 ^9 {) t9 E& @- M) W4 q! V& K- G/ Y可樂雞的做法二、
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8 ~' C* J+ Q2 Y' x- stvb now,tvbnow,bttvb所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生薑等1 o+ k; |1 h- d/ E. n$ ]+ M
製作方法：
- B) n1 U2 M& a! X. O" O# g公仔箱論壇1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
3 F0 w( Y1 R# m/ H5.39.217.762.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘5.39.217.76% ~) O9 W2 Y9 O2 S' Q
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓5.39.217.768 h. R; i1 r# t" ~* K
4.小火繼續燒5分鐘公仔箱論壇6 n/ J- ~. |+ g) ^7 _0 {7 J
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘5.39.217.76& K- `* r* P4 i. @: e. k
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u. j- |4 C3 q, Y, e
小技巧： ( _% u' |; L& u$ C: O
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒. q/ x. g2 ?, z- c
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂
7 E* [- _! P# \3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
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可樂雞的做法三、
: u% I! |/ i/ @4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~0 u9 | ~9 h* H$ {7 s
用雞翼做味道較好。 1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。 3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。 （一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。 5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。 6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) + u4 |8 [% ]* ~. t' t' o
香辣可樂雞翅tvb now,tvbnow,bttvb6 O* U% e$ H: x7 X. i
原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。
+ z& C1 G, g. |5 T公仔箱論壇步驟： 2 y) {4 Y8 d8 }/ |2 e4 n
鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。 6 S- a# B1 U) y8 p- X6 H& j
油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
& u1 F: \3 S/ l7 q+ {1 P9 H1 [* n3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 [8 K" |+ B/ v8 Z
最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |% p6 Z1 p+ R- M3 }( C0 m
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。
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* ]$ e$ l, H* {6 A3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g m( o; g( `; M, a( A7 J
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" H" h+ W- C# m" K vWhat Are Calories? And Why Should You Care? 公仔箱論壇" X5 E" D* q- g! U/ E0 [0 {* S
2 H) k: i# r/ u" i# H' f! V+ G; R5.39.217.76All Calories are Not Created Equal $ T& D: R' \2 w& z
* M: l u5 V- L" P9 p7 S& |1 k5.39.217.76Omega-3s: What are they and why should you care? |
發表於 2007-11-1 10:26 AM
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