可樂雞翅的做法一、
6 c8 d/ O1 y" h( U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& j6 g/ I$ h7 _+ g- }4 s1 V
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb: z! p% Q* X1 ?4 D4 j0 ^1 C
2、將雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
5 @. e y4 c# ~0 \% W公仔箱論壇3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
7 N# I: b/ {1 }7 s6 etvb now,tvbnow,bttvb做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
- v1 \$ o$ l4 g) \公仔箱論壇最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： ( K, H. I& k K1 q( p' f* A y6 `
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！ 5.39.217.76$ }" m9 I$ `( A3 q+ I
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可樂雞的做法二、 5.39.217.768 }0 W7 E! X1 b- {- f# ?
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所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生薑等tvb now,tvbnow,bttvb. R. G4 g' D2 @: |
製作方法：
5 w7 b- e' A& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
$ P2 Q* l: H' |9 X2 W* q8 L) o5 B5.39.217.762.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘, [; P/ D% G- ^' c
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓公仔箱論壇3 s; j" E2 c) p: l
4.小火繼續燒5分鐘公仔箱論壇$ k. {$ }4 Y2 Z& r3 Q* b
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘
+ z( P: T3 ^5 t; s, B5.39.217.766.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
+ v% F. B( ^# M9 C+ _7 P5.39.217.76小技巧： tvb now,tvbnow,bttvb, b; C; V: r% D
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# a" h% j% P/ w4 O/ L
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂
$ v0 V9 I" v, Q9 A" ]2 s, n$ F4 o5.39.217.763.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤tvb now,tvbnow,bttvb& ^. M& i4 A. R4 \8 z! t% I
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可樂雞的做法三、
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; h) p; L4 E! t) m' A5.39.217.76用雞翼做味道較好。 1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。 3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。 （一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。 5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。 6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) 5.39.217.76$ g* ~1 g4 o4 n4 |/ U8 r7 b
香辣可樂雞翅
2 O, ~' @. K. @5 M4 ~. ?; D+ b# S ^tvb now,tvbnow,bttvb原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。 4 E" N9 v6 m2 E: l4 g% { @9 K3 ]; `
步驟： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 I) g1 `1 w7 ?, K$ m
鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。
4 }/ ]% V K4 A& xtvb now,tvbnow,bttvb油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
) X0 S6 C8 _% n+ \5 ztvb now,tvbnow,bttvb用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
& ~6 E' X1 e/ ?* t" Y+ w3 c: R公仔箱論壇最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。
3 h* J* D) Y4 _. L9 Y4 F0 v這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。
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& l$ N- W. o m) L5 K. O' {9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ I: R5 ]2 c% r7 B5 ~2 I
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What Are Calories? And Why Should You Care?
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All Calories are Not Created Equal
* U( L2 L2 ^, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- \* T. ~; j+ G
Omega-3s: What are they and why should you care? |
發表於 2007-11-1 10:26 AM
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