材料
/ ]! ]. n/ g/ ?4 g) ?# B牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 p. _ T8 b: o: Y
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榛子脆片5.39.217.76% T- v x) Q0 n2 q9 @
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克$ Q. ?1 x; W D6 u
1 Q; V; {: c3 j) r; l7 o* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力餡
' U1 P5 k+ M# T牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E6 M9 g- R8 r( y9 C3 U" ~# o
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( k5 G' |5 L! ^0 a5 D公仔箱論壇做法
! p' G. S9 s* i! p, @3 r& ^1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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: h; l- L G, `! T6 T; @tvb now,tvbnow,bttvb2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。0 V7 K: u; Y6 L6 i8 Z8 k
* {% B, ~, q/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。
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. {% [' s6 S* M/ t公仔箱論壇4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。; g J/ J3 W2 A# c- A! b
( E3 V: ~/ o$ ?) { l5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
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; T0 b: t9 F- V/ P6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 公仔箱論壇; D6 i8 }) f4 ^6 F$ B/ Y
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7 A6 \ T8 l: O7 B2 Q$ P3 Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
" ?9 j, d9 G6 ~- k公仔箱論壇保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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