材料5.39.217.76" t4 T5 G2 Z2 R' i! F
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻公仔箱論壇: v, K, y% x0 c9 V' c
) Y+ _0 J- f! @# W/ u7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子脆片* J/ n; L* ^( v+ k
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
# X3 m% S0 n; f! K8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z; ^2 ^; v4 R, [, {& l) C5.39.217.76朱古力餡) U d* g6 Q# \' J/ X% E) ]
牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量
: B% U* a# ]$ C公仔箱論壇+ j4 N6 L3 @5 a$ V" M
tvb now,tvbnow,bttvb6 X, u0 Z: O8 W1 ^$ p- `: {, j
做法公仔箱論壇) q, z+ w1 o# [1 x! [: r2 Q
1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
! K- m8 N2 k5 b3 P. etvb now,tvbnow,bttvb/ \' Q; m3 v' R. K
2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 t& S4 y1 v- V
: e( s, o( G/ q7 U1 h$ E3 o5.39.217.763.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。
/ z7 z b6 e) }+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J9 l9 o! {5 h$ C' |: p3 Y. Q7 \& R: @4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。
3 C: K* z' [& |( n4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |# P$ a3 n7 b+ K5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
3 M! q1 ? U+ h. r( a
9 q: m% w9 I( `! w5 ^ [公仔箱論壇6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 5 S* N8 B; \' {) d: w! x
* q' U9 \; V* X1 Z; B( w* \" @& t& I
( c- E, j3 X( R; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 P$ ^- `, n; i7 i' O5 j: M保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ # P( ~5 Q5 n P4 u$ W5 X, d
|
發表於 2012-1-11 07:42 AM
| 