材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ b- k; U' ]4 ?7 c" [
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻5.39.217.76/ E% O+ ?& ^, |! c6 U% P
6 d9 g7 O. a% f- m, ~" m, H榛子脆片
0 x7 U8 A, [/ o( Q; U2 m公仔箱論壇牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克1 x- H/ K7 y- s) N3 l/ ^, |+ e$ t
* ^3 ?) b/ x, l: Z/ P# M1 |9 c朱古力餡5.39.217.76( F9 A8 k- M6 \0 J
牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量
! q0 t- J2 ?: Itvb now,tvbnow,bttvb5 p* j$ `' b3 y9 G
3 L& s) B8 E% a5.39.217.76做法
( ?$ w4 Y& Z2 B1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。, x! n4 _: e6 K, i, c$ F: t7 \- b
: _ a( D5 S* r; l" k2 G1 Z
2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。
- A$ E n& M, I a5 Y" Y( i
& E- U1 x1 p% V* m9 F公仔箱論壇3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。
0 K( I) x! s) o' {7 D8 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' | A" v3 n* Q9 t# P+ c
4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- \. Z/ C/ h n- P: P9 X( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, D2 H; F( n" w( d# k
5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
u a. c! H9 b6 z1 a3 b' p# s5.39.217.76公仔箱論壇! c4 n, X6 f% X- ]- z6 f
6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。
+ I- u% b2 j; \9 q6 K$ d公仔箱論壇
' P; L, G% o; c) i! L4 O6 [! B, A" N5.39.217.76. t z. G( c7 s# m
貼士
@5 X3 V. p- N' q F公仔箱論壇保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！
# @. _) k9 \' V( Q& n |
發表於 2012-1-11 07:42 AM
| 