材料# W3 U' P0 T" V6 Q. j: ?. h
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
; B. ]3 i/ {$ j3 ]) F; @6 J0 ^/ q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ |& |$ F) E( Y% |9 ~
榛子脆片公仔箱論壇, Q+ f' @# U C( I1 D9 ?
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
; p5 h h$ ]0 k4 K( z: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) ]$ X9 `. A& I6 [1 d
朱古力餡
4 _7 P: U& l$ t1 S: P& C: R牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量公仔箱論壇8 k$ G* r" B$ `' I1 d/ H1 Q
5.39.217.76 j: z% B. g0 X- n+ Q M$ u- r
8 j; D0 w* j' D. K) a! I做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ m4 U, A1 ^# R9 ^ I
1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。; d; f5 ]1 w! ^ K6 F$ l
0 j! T$ X; V% S# Y$ S" o. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。
) U( |7 i# Y/ s# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o5 z4 Q$ d6 N5.39.217.763.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。
3 m; m7 o/ {6 F" R0 }$ V ttvb now,tvbnow,bttvb
8 r4 |% T' {; ~2 n9 N公仔箱論壇4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。公仔箱論壇* `/ a7 S6 F+ A! i
5.39.217.762 c2 k+ G" {" L2 ?; T
5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。 ]( i5 r9 W# h6 L1 ?$ X* z
3 Z2 p; g# a5 Z( M+ c
6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |# U; s% }$ {& w$ d) ?
0 S6 M2 O' k6 ~8 B& H7 }) ?- [* |0 j3 L9 f8 U) o
貼士
) q( T. H* t: t( ]- B, j7 `4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ 公仔箱論壇; M8 J2 m3 q+ I3 d
|
發表於 2012-1-11 07:42 AM
| 