[甜品] 榛子橙味朱古力曲奇

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材料
9 Q9 P2 t# a& _公仔箱論壇牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 ^* _1 ~: |( y! F) U/ B; ~" p
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榛子脆片公仔箱論壇* D% \( d# H9 X# ?4 e5 ]; G/ y% }7 d9 A
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克0 J1 T8 m- d9 s, g

. [6 Z+ _" Q+ r& x5 U5.39.217.76朱古力餡
$ W2 c- W0 b! k9 Y9 J3 G% N! Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量公仔箱論壇' b2 H4 `2 Q( k0 b1 U

8 p- ~3 l- M/ W* B$ s* u, u5.39.217.76& N! L- d# ?1 J, w' o6 s
做法
: _1 j+ }. ?" e5.39.217.761.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
! }5 }# j8 n, V* H5 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; c8 Y8 ^( v& f; V+ Q
2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。7 r" G/ N/ {6 m2 b5 R4 n

0 ^' ?# B+ j+ R% ktvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。
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4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。
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" L5 r# s) T8 \% ]% l5 Y5.39.217.765.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
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6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。
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保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ 公仔箱論壇+ ?) o6 {4 o, M8 {" q9 |