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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料
5 i5 R  {$ Z# C2 K& K( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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醬汁
  [- N. K" S- N2 K# V+ t, ?) Y# M公仔箱論壇果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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# w6 [3 P. e( b+ {' r- h5.39.217.76做法
! Q: l7 N/ o% h' P8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。公仔箱論壇: ^# K$ ~, K. c2 j+ p
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3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。) U# M. x( j0 C% e5 t: y- E
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' z) _) p# u( W

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金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。
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