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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料tvb now,tvbnow,bttvb* H4 E# f8 r# k6 \# X' e
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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  u" y* v! U+ H3 E  u醬汁
( o& M& w& M4 t+ U果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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/ r! P. M& r8 Z/ G0 Q5 ^/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% L* H( j& v5 V
做法
1 y; |/ W' ^9 P: ?0 A- a1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 q! e0 Q' O. V
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。tvb now,tvbnow,bttvb  p/ ?- B' Y5 l7 y+ F

% b/ t! X6 i6 ?' {0 O  C& r3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。
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& D6 `5 }9 z, m* k$ c5.39.217.764.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。# b- L  Q7 I& Z6 D/ _* b

$ [4 _% k4 [3 t# A5 S% ^' N* |5.39.217.765.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。 7 P3 W7 ?* `7 \* s' ]
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貼士
5 u3 ^9 A1 K) \2 l1 z公仔箱論壇金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 5.39.217.76$ f; y3 o" n' Z  s7 Y2 S; z
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