材料公仔箱論壇. G3 J& x8 `2 Q# W
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb4 o8 n4 }8 d3 `' Y6 j3 n0 G7 P
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許5.39.217.76! E4 G0 N' g: {/ c
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做法公仔箱論壇: {) _ i- x7 W
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l5 p4 @8 @" Q$ R5 [* k A. I
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。 W6 E; e7 j) N, Q" E
) @( b, l7 s4 l, Q2 B( Q公仔箱論壇4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。( h+ q9 F' H) ^/ `3 E; ]- k
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。 9 M& l% k$ j1 s8 p7 V) Y
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb: P% o" Y! ~3 q0 u% L9 x/ E) K2 J
金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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