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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料. ~1 o- F; z5 ?# F: {3 R1 g2 k; j8 L- k
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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) e6 D1 y" N: |5 T公仔箱論壇醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. F/ ]5 I  l5 h5 N' Q& H8 q- p
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb* j% l1 n: @- W

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4 c4 E7 e1 }! `' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( d) \: n- ~/ P4 V4 g
1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
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& W5 w' ]2 _& w  v# y' X2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。
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/ h, F) K7 Z+ z5 ~$ T) A: ?, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。
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# L* o( H; n6 }/ q# ]0 U3 _* gtvb now,tvbnow,bttvb4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb- S: d  g7 t# Z0 M! k) X. {, Z$ Z% ^

0 h, \: w/ w9 L+ v, L公仔箱論壇5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。   q% N" W: s7 P3 l! Q" V  P1 h

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, l: z" A' n+ o3 ytvb now,tvbnow,bttvb金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。
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