材料0 _ w6 x! @, c3 z b2 ^. @0 [* ]
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許5.39.217.76 n% T( F; ?, W& R
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醬汁6 L: \8 s- H0 _/ x0 I
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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( j) r7 i6 ]$ {7 ^( w' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! N9 |% j/ Q X" @* f公仔箱論壇1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。) b& `2 U5 C( g! n9 V7 \7 A
5.39.217.76$ X: B6 } s: s# y2 W3 h
2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。! _" C3 N7 o( X! n \
公仔箱論壇" y) j/ l: X% l9 K/ j7 |
3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。0 G' c/ R8 s; t3 y% X! L# P
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。 8 h# l0 V' F! _) Q
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金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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