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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料
) Q3 b( D0 I# n6 r蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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& n4 `% ?6 M. n8 Y  |5.39.217.76醬汁
/ F  M6 u2 C3 k# p5.39.217.76果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i" F5 A/ O/ |1 }) M  N
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& E2 Q/ g/ n6 K& n6 @  r/ _5.39.217.76做法4 W  A' V9 c" x" l4 w. M6 m: u
1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。公仔箱論壇0 j& K9 P, |7 r4 q( M5 a

* P, s% E  h1 v# |5.39.217.762.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。
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- c0 v; P/ P4 B$ r% M( J9 y2 ]9 L3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 H; ?) j# n+ [, Z5 ^
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。 0 h5 v# j: B3 c2 I1 X3 x4 A+ ]. p

; e; J5 y; \4 r$ w% Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. t4 Q) [$ u. n0 Q9 {2 {$ r
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4 M$ @' a, ^: E4 O. D2 ^5.39.217.76金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。
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