材料
4 p+ z. p$ f7 o' s0 @- {. r5.39.217.76蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
8 b! `$ E5 x) b" t& i+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g% S4 b! k+ ?% |& a+ x2 m
醬汁
9 m. y2 c( G4 K$ ?% x; s: Z公仔箱論壇果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許; ]! M( i9 o/ L5 q0 y' H
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* L4 _& z4 a; N. w9 ~做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {7 w' B# d+ A0 d7 j
1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
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( ^7 @8 a. b. ^/ N- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。# \+ V& {+ G4 k8 C
% U+ n+ W7 {. A. h2 W5 E公仔箱論壇3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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$ u7 G; }9 [$ Q公仔箱論壇5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& l: ^. h6 i! _6 b& S- B
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- p1 _+ N2 T$ Y8 d/ S5.39.217.76金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 & p4 M- o4 t; }
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