材料
" I) ~5 X0 A; g% s5.39.217.76蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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醬汁
/ T! k; o. ~2 R2 o6 t$ I公仔箱論壇果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許5.39.217.76' {) }) V7 P8 y" m6 W2 i
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1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。( ^, o7 L$ ^+ x% K( [
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。
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8 [; G+ _5 ]3 d" S J/ @7 j+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。公仔箱論壇* F6 V' o* i7 L7 n# q9 N
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。
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! S' a6 A5 |( {" \: x/ K( V5 A金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 公仔箱論壇 I1 E+ x+ g( Z8 u0 U
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