返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 桃花麥芽蝦球

材料tvb now,tvbnow,bttvb' G3 O- D! S  v) \+ P
中蝦 10隻、蛋(拂勻) 1隻、生粉 1/2杯
) V8 l6 A; Q, u2 S" V2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [2 K2 X  B' ~3 N- d$ X5.39.217.76汁料
: G, K) m2 A4 p. a8 J( M/ s乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B  k8 d; A1 I; W8 I5 E

6 Z( x1 H* X4 g$ s6 a% ^4 ltvb now,tvbnow,bttvb醃料
; C+ L1 ?: O$ Y% Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許
! V/ }0 S* j8 o* K# u7 F5.39.217.76) p  n+ U( ~4 c* S0 E

5 P" i8 j, N: @- @# f做法
: V! B( D/ J  z' |; M5 r公仔箱論壇1.蝦去殼去腸,加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。
+ S  E1 E: e  i) l9 {tvb now,tvbnow,bttvb
( B' o7 I0 C" h+ H8 H& {2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘,加入麥芽糖拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 p, d8 H; Q% h* X3 T
公仔箱論壇( R6 g, \6 h3 Z, ?. y
3.將醃好的蝦沾上蛋液,再撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V0 a7 W' K' u8 y0 k. o+ ]6 g
- y- w# ^9 Y2 T; }- m6 E3 J
4.燒熱鑊下油,放入蝦球以慢火半煎炸至金黃,取出後瀝去油份。
1 h* w4 |! ]4 P5.39.217.76) x, a8 ~1 ~5 a
5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾,將蝦回鑊拌勻,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T7 L' W( i' T

- H2 ^; z, K3 c4 q# X5.39.217.76
3 v3 ]0 f6 ^$ [6 w. _7 l5.39.217.76貼士
0 f+ ~% ~8 z# K- Y/ A- f想蝦球爽口有彈性,去殼去腸後要用粗鹽搓洗,然後洗去鹽份再抹乾便可。
7 b1 O0 }: V& J; @/ ]4 h1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
返回列表