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[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

材料tvb now,tvbnow,bttvb. L4 @' U. L+ t0 P6 o& f' d: u
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙5.39.217.76* L4 u: {, w  i" ]/ k' k

5 c  E3 y4 D! l2 M7 q. W茉莉花糖水公仔箱論壇' O0 }3 ~2 g9 d+ c
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& |* }; g, V5 ]! X, f6 [; {4 u. b  N
1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F2 _3 S* v: ]( T

( w; q9 e3 Q' X: g& [tvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。
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3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。公仔箱論壇) u( u& _, [4 V0 P' D
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4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。
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7 W* C. ?+ J4 p) x/ u, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ^9 z, G5 J& A/ }7 d/ x4 v2 D
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原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。( @+ Q1 t2 r, U, A% I
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