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[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

材料
4 }7 E+ C  G" t# F- e! |2 |+ h4 u乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙5.39.217.76( F& t& M+ I7 }4 T7 [$ U3 Z) L# ^( y
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茉莉花糖水
" P# h& r' q8 W) T4 K* n糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙( M$ \# Y9 b; d: Q
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做法& n% v1 y; L0 B. m" e
1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。5.39.217.76- D+ L0 [" J  E( o- j8 O& Y

$ n" D/ w2 ]# A7 k# |( P3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
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& K! S) o! ~0 U' {8 w" ?* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。
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