[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

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材料
+ b+ J( U8 e6 O7 s, W乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙. S* h, w. u$ v: i- ~' L3 [; t

# p6 I' E7 _( _1 D# h" I公仔箱論壇茉莉花糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r3 ?0 c3 n$ }/ W2 w
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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1.魚膠粉用暖水浸溶，備用。
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾，隔走茉莉花，拌入魚膠粉水後熄火。
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3.將（ 2）倒入碗內放凉，放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。tvb now,tvbnow,bttvb. \3 a! x( ^/ t! M8 v' i6 @7 |

% \6 I! b; F, R# q# G5.39.217.764.煲內加入水、乾茉莉花，以中火煮滾後，加糖煮溶，放凉，伴以豆腐花即可。
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9 K: E$ o2 d, R3 `公仔箱論壇原朵乾燥茉莉花，味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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