材料公仔箱論壇+ T! W" p3 b' m( l9 q( ]7 k, w
免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱（磨茸）半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草（切碎）/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許公仔箱論壇% f# P( a/ R0 @4 v5 a
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb$ p4 t, o1 n# `' |4 n+ R
食用薰衣草/牛油/麪粉各 2茶匙、淡忌廉 150克、鹽/胡椒粉各少許1 O [5 B6 \+ w7 a+ Z* j- d
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& {2 u; u( a3 r; [' y8 M4 a公仔箱論壇做法
5 O5 N- B9 t) i, E& p# R; `4 | b" b1.薰衣草加熱牛奶中，泡 5分鐘，放凉。
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/ \9 [4 F2 ?' W% |4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻，加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉，醃約 15分鐘，然後搓成丸狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 p6 a1 Q5 }0 p% ~2 G' ?& _
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3.燒熱鑊下油，下肉丸以中慢火煎至表面金黃，再放入預熱至 190℃焗爐，焗 15分鐘。5 h& N) y1 j+ M5 }0 F: f3 R
" G: ~$ |3 f" W4 e2 ]- [公仔箱論壇4.燒熱鑊下牛油、麪粉，以細火炒成麪漿，分次加淡忌廉煮滾，下薰衣草、鹽和胡椒粉略煮，淋在肉丸即可。公仔箱論壇) C0 n% b \) ]$ Q6 s [# y# y
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6 r) J6 i4 |8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: _6 R# a8 n; W7 i公仔箱論壇薰衣草要加熱，味道才會釋放，但溫度不能太高，時間太長散失香味。9 S7 }9 v& l" t0 X6 j7 r* w
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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