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經營了63年的Bert's結業
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【明報專訊】有63年歷史的溫哥華平民餐廳Bert's周六最後一天接待客人後結業。東主指地稅大漲、最低工資提高、合併銷售稅(HST)和食物價格上漲等因素令到生意無法維持。聯邦及省兩級新民主黨議員昨日在該餐廳門外見傳媒，要求兩級政府盡快撤除HST，免得更多小型商業遭遇同一命運。但卑詩省財政廳長則說，HST並非餐廳結業的唯一原因，新民主黨議員的說法太過分。
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$ |& r. J4 @3 t4 A4 m位於溫哥華緬街(Main St.)夾13街(13th St.)的Bert's周六最後一天營業。一大早便有很多街坊到來捧場，向這家創辦於1948年的餐廳告別。餐廳一度爆滿，客人需要在門口排隊輪候。公仔箱論壇' X$ m0 T/ u4 |. m. g O/ d5 K+ t
7 }; b5 o. L4 r* h0 g! t5.39.217.76但餐廳東主德科華(Gerry De Kova)指出，餐廳周末才會出現這種熱鬧場面，平常日子則生意清淡。
& B3 n$ Q3 R( S8 D0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 @* w; r k# }- [, |8 ~ G
五年前購入餐廳 遇上合併稅
" w+ [6 b3 C) r8 D/ b4 h公仔箱論壇德科華指出，他的顧客以平民街坊為主，一角一元的消費均要小心計算清楚。在餐廳前泊車已經要花1至2元。用餐的價錢又因為HST而上漲7%，令很多客人裹足不前。
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他估計，在過去一年以來，餐廳共損失了25%至30%的生意。對於餐廳來說，是重大打擊，餐廳的利潤率很微薄，只有10%，經不起這樣的折騰。
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他說Bert's的經營方針一向是走平民路線，以便宜價錢供應大分量餐點。他企圖盡早擺脫HST的羈絆及困擾，但HST撤除得太遲，餐廳被迫關門。德科華在5年前把餐廳購入。之前認識東主一家人，並且是餐廳常客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: \& _' a. I. X+ v0 z9 @
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地稅一年漲六千元5.39.217.76. x! v/ Y2 b* P2 W% @
德科華指出，除了HST之外，溫哥華市政府課徵的地稅在去年一年之間上漲了六千元，也令他難以經營下去。今年估計地稅還會進一步上揚。他又說最低工資上升，也是餐廳經營不下去的原因之一。tvb now,tvbnow,bttvb* P% T8 v4 K% w! l# Z# M; Z
6 B4 ^9 ~3 i% e. j德科華指出，除了Bert's之外，很多小型商業均受到合併銷售稅的打擊。
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省新民主黨溫哥華快樂山區議員關慧貞指出，執政自由黨花了11個月引入HST，現在卻說最少要花18個月才能把HST廢除，而且過渡的規則並不清晰。最後受累的是像Bert's餐廳這樣、聘用16人的小型企業。$ R0 n8 V- ?- w
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聯邦與省議員 齊籲速廢合併稅, w. K8 c2 g6 f% _8 p' M1 c
新民主黨溫哥華京士威區的國會議員戴偉思(Don Davies)說，Bert's餐廳在過去63年來經歷過不少大風大浪，通貨膨脹、經濟衰退也難不倒這家餐廳，最後卻被HST絆倒。可見HST的殺傷力如何強大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J: F# Q) i- y& M( l& J7 j
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兩名新民主黨議員共同呼籲聯邦及省政府不要互相推卸責任，應順先前全民公投的決定，盡快就撤除HST達成協議。$ y% I) [6 P9 M( c7 w' ~* F
7 |+ J7 R( M: _) K5.39.217.76財政廳長：全歸咎合併稅不公平公仔箱論壇8 I+ y6 a" K z; O. E
卑詩財政廳長馮宜幹(Kevin Falcon)則回應表示，將Bert's的關門完全推在HST身上並不公平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b# z4 O8 G6 p' P6 U
; v: l4 b8 X4 C9 e公仔箱論壇他又說，雖然Bert's的關門令人惋惜，但餐廳業務一向波動劇烈。而自2010年以來，卑詩省餐廳業務聘用的人手增添了1.2萬個，可見HST不是「餐廳殺手」。
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對於盡快廢除HST的要求，馮宜幹的回應是，廢除HST並不是一夜之間就能達成的事。公仔箱論壇, x% o8 R4 V/ |: q, T) ]( u
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& M: D( L' e5 ^7 }2 f% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bert's最後一日營業，許多市民趕來捧場，從早餐時間開始就是滿座tvb now,tvbnow,bttvb/ c9 X, i0 l1 l& t9 o% {
' ]; d) G. O$ { ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) X7 G+ K" n# z
4 E+ ^% j" g: r- l' C6 d戴偉思與關慧貞要求盡快撤除HST
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5 Y" b2 ~3 F/ M& S2 Z2 T. ]7 \7 j/ e8 @tvb now,tvbnow,bttvb ( p9 M7 X" z* V$ ]( c! u! W
$ z* i) Y* ]1 f+ etvb now,tvbnow,bttvbBert's的東主說生意少了25%至30%以致無法維持 |
發表於 2012-1-10 03:54 AM
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發表於 2012-1-10 04:53 AM
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