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經營了63年的Bert's結業
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【明報專訊】有63年歷史的溫哥華平民餐廳Bert's周六最後一天接待客人後結業。東主指地稅大漲、最低工資提高、合併銷售稅(HST)和食物價格上漲等因素令到生意無法維持。聯邦及省兩級新民主黨議員昨日在該餐廳門外見傳媒，要求兩級政府盡快撤除HST，免得更多小型商業遭遇同一命運。但卑詩省財政廳長則說，HST並非餐廳結業的唯一原因，新民主黨議員的說法太過分。5.39.217.76( b W4 _3 C% |( q: D( j1 ]
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位於溫哥華緬街(Main St.)夾13街(13th St.)的Bert's周六最後一天營業。一大早便有很多街坊到來捧場，向這家創辦於1948年的餐廳告別。餐廳一度爆滿，客人需要在門口排隊輪候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" [" X6 B; _; X1 L& L3 ]
" G9 b& ~4 U4 c' c& v+ Dtvb now,tvbnow,bttvb但餐廳東主德科華(Gerry De Kova)指出，餐廳周末才會出現這種熱鬧場面，平常日子則生意清淡。
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; Y2 \& R* U' V$ P7 w) z公仔箱論壇五年前購入餐廳 遇上合併稅1 A" ]+ n- M! J2 p
德科華指出，他的顧客以平民街坊為主，一角一元的消費均要小心計算清楚。在餐廳前泊車已經要花1至2元。用餐的價錢又因為HST而上漲7%，令很多客人裹足不前。
8 q. l; h; H/ V4 Y" Q7 L# T7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v* z) D9 z& S7 a: B6 }
他估計，在過去一年以來，餐廳共損失了25%至30%的生意。對於餐廳來說，是重大打擊，餐廳的利潤率很微薄，只有10%，經不起這樣的折騰。4 X# Z3 t1 O; e# h$ }
j7 g. d0 C0 m: Ztvb now,tvbnow,bttvb他說Bert's的經營方針一向是走平民路線，以便宜價錢供應大分量餐點。他企圖盡早擺脫HST的羈絆及困擾，但HST撤除得太遲，餐廳被迫關門。德科華在5年前把餐廳購入。之前認識東主一家人，並且是餐廳常客。
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地稅一年漲六千元公仔箱論壇$ h v. q6 D) K5 u& ~0 O* ~) G* G1 V
德科華指出，除了HST之外，溫哥華市政府課徵的地稅在去年一年之間上漲了六千元，也令他難以經營下去。今年估計地稅還會進一步上揚。他又說最低工資上升，也是餐廳經營不下去的原因之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u v8 K1 U6 q. [4 R* i
+ e8 g- w3 q" C, Y- T0 rtvb now,tvbnow,bttvb德科華指出，除了Bert's之外，很多小型商業均受到合併銷售稅的打擊。5.39.217.76, M5 h) m( K# N* b4 |
& Y. U7 C7 p* {" y* Y省新民主黨溫哥華快樂山區議員關慧貞指出，執政自由黨花了11個月引入HST，現在卻說最少要花18個月才能把HST廢除，而且過渡的規則並不清晰。最後受累的是像Bert's餐廳這樣、聘用16人的小型企業。6 @( J# F4 Q1 y! `7 V; F) [
3 \6 [1 ^5 `' Z% O- ?公仔箱論壇聯邦與省議員 齊籲速廢合併稅
+ k7 F% o* u' K! Y; |3 Z5.39.217.76新民主黨溫哥華京士威區的國會議員戴偉思(Don Davies)說，Bert's餐廳在過去63年來經歷過不少大風大浪，通貨膨脹、經濟衰退也難不倒這家餐廳，最後卻被HST絆倒。可見HST的殺傷力如何強大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q7 |! P5 e# _$ K6 Z# a: v6 h& T& y# M
4 Z- B5 [# [6 w6 i+ B5.39.217.76兩名新民主黨議員共同呼籲聯邦及省政府不要互相推卸責任，應順先前全民公投的決定，盡快就撤除HST達成協議。
! K! q& g# T5 L" d& l Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( [. Y6 k$ d; P/ u) M) S& J
財政廳長：全歸咎合併稅不公平5.39.217.76% ^2 c3 f+ R7 E8 r
卑詩財政廳長馮宜幹(Kevin Falcon)則回應表示，將Bert's的關門完全推在HST身上並不公平。8 |! x! m% ]% _2 ^$ U/ g
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他又說，雖然Bert's的關門令人惋惜，但餐廳業務一向波動劇烈。而自2010年以來，卑詩省餐廳業務聘用的人手增添了1.2萬個，可見HST不是「餐廳殺手」。. v$ O d( s$ j
, O# }0 [' e# Z. P$ g5.39.217.76對於盡快廢除HST的要求，馮宜幹的回應是，廢除HST並不是一夜之間就能達成的事。
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Bert's最後一日營業，許多市民趕來捧場，從早餐時間開始就是滿座
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' j- J0 k' D0 G0 u9 v戴偉思與關慧貞要求盡快撤除HST* g/ j8 v# F A o( G9 N
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Bert's的東主說生意少了25%至30%以致無法維持 |
發表於 2012-1-10 03:54 AM
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發表於 2012-1-10 04:53 AM
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