[甜品] 茉莉花茶香檸曲奇

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材料5.39.217.768 q% o) p8 U9 S; R$ }# ~2 y1 M
無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) r4 L" Z! ~, y, z  @

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做法公仔箱論壇0 H" p1 d0 ?! r# m+ p
1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。
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/ A% S, [( e; [, m: I: etvb now,tvbnow,bttvb2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。
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4 E' d! w: M4 z, [- D( j5.39.217.763.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 p$ Y8 [% j2 R

. F7 c" M- J- P. Q( r4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。
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貼士
: s5 ?4 k0 V9 s# F+ Z* n公仔箱論壇刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。
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