同學們都說:「年紀大了,真不能吃得太放肆,聖誕再加上除夕新年,好像每天也將數以噸計的食物放進肚子,幸好這個假期天氣凍,可讓我多穿衣蓋著大肚腩,但再不控制的話,大衣恐扣不上,所以剛才說要跟著你吃,是真的啊!」tvb now,tvbnow,bttvb5 X% i& S o1 F' l5 e
% q% i i3 Z5 i! ^1 V& @: }公仔箱論壇 我拿起水杯,飲過一口清水,眾人見狀,以為這是吃自助餐不增磅的秘笈,她們也照跟,Nancy說:「要先飲水嗎?」公仔箱論壇/ X- J0 Z, G8 D
% X! B9 V2 Z6 [! G, Ktvb now,tvbnow,bttvb 我笑言:「我只是有點口乾吧!但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說,先飲一杯清水,可把肚子填上,那麼進食的慾望便可以大大減低。」
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我跟她們說:「我習慣先到沙律吧!你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜,另外,凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」
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9 K2 [6 \* q: e$ i7 R; t6 J# G& {tvb now,tvbnow,bttvb 我拿起一隻翡翠螺及大蝦說:「有時候,若那個自助餐有提供海鮮的話,我會取4-5種海鮮伴以沙律進食,那就像很豐富的海鮮沙律了。」
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: ^% H2 {& `: `, M& d公仔箱論壇 Nancy由小到大,都是很精明而且懂得計算呢!大學時,她的主修科正是精算學,她說:「幸好想瘦身也可以吃海鮮,要不然這個自助餐也真的蝕透了。」
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D8 C, m t* D# y6 o5.39.217.76 Sally挖若她:「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧!這些高檔食物也不便宜啊!」
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我也來輕鬆一下:「沒錯!先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧!畢竟,這些食物也不便宜呢!」
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Nancy問:「那麼生蠔算是低卡食物嗎?」
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我告訴她:「生蠔很低卡呢!3隻才是約50多卡!」
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) J, U1 ]" n2 H4 M5.39.217.76 於是,她一口氣拿過半打,說:「這個是法國生蠔,平日開一隻要$40大元,半打也就是$240元了。」公仔箱論壇3 m6 u/ h: [! t1 c! x
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我相信Nancy跟我一樣也有職業病,她看到甚麼都是慳及抵,而我看到的就是卡路里。- r& M- x" z$ A) n& U' j
9 r' v* ^( y$ Qtvb now,tvbnow,bttvb 吃過頭盤後,我們再出發取一些魚生,但我習慣每款只取一片,那麼就不會吃得過多,也可嘗試不同款式。我建議她們:「在吃主菜前,我會吃一點麵包與餅乾,因為五穀類食物可提供飽肚感,是全天然的方法以免自己吃得過量。」tvb now,tvbnow,bttvb p6 c4 h, G5 F7 q' M( q5 s3 t: m
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- ^0 E3 g3 B" F5 a" z" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三道主菜,你會點選?(左至右:燒雞、煎魚扒及烤牛扒) " Z6 t3 Z4 R; `# x2 ^. b, C
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由於這個是半自助餐,主菜是三選一的,那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒,我先選我愛的烤雞,Sally說:「選吃魚扒較健康嗎?」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! y# _( S# n8 R9 k
5 x* i/ h, O: i, J, I( _公仔箱論壇 我解釋:「若不計算他們的煮調方法,這三種食材中,沒錯!魚扒的健康程度會較高,主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪,可是我們仍要注意烹調方法呢!由於烤及燒所用的油脂一般較少,而煎的用油量較多,所以那份煎魚扒便會較高脂了。」
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; c' h( [/ ?. z+ V5 G4 k% s- b 吃畢主菜後,同學們也抱著肚子,Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 R `, v5 J3 M
6 G9 N3 G8 B$ P& A5 t0 [6 X8 v, Q, T/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼,也代表今天有更多配額吃更多的甜品!實在令人興奮。」
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原來,女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘,整張餐桌被甜品填滿了。 |