同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |6 h# {% \9 {$ S( M' @
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我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」
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我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」( ^7 N5 [# e ?+ g! ? A
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我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」
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! k2 u! m5 _$ [! R 我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」5.39.217.76! f9 l( Y9 D; C6 u
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Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」
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Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」
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我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q/ z' I: ~/ A" z8 W) n; Y9 z
* p: n& v# U& d/ g5 @+ K+ g5.39.217.76 Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」* t6 l7 u" O/ i; |: s- E" w9 a; C2 }
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我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」2 e% B: f; G- x8 Y0 D# h
& }+ K5 b3 o5 u" e0 v, l J5 F5 ]2 R! R5.39.217.76 於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」
- e. `8 ]7 v, f% y" ]0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 s# O3 a( S. ^4 |, g
我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。0 X5 m5 f. D5 H6 S$ [0 F5 j, R
2 v2 E! W& Z# X8 @! Ctvb now,tvbnow,bttvb 吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」
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* ]+ d: _; N9 V, f& _tvb now,tvbnow,bttvb三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒）
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: I# m3 _- Y2 s 由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」
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, t$ H3 C" y0 c/ B. F1 t( p 我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」
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- w$ ]/ t; N }% Q7 w q( M( Ftvb now,tvbnow,bttvb 吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」公仔箱論壇5 w5 ^- I; y/ J+ m# w
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Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼，也代表今天有更多配額吃更多的甜品！實在令人興奮。」 x$ O |/ s! x2 h$ R9 D
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原來，女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘，整張餐桌被甜品填滿了。 |
發表於 2012-1-9 11:52 AM
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