【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><公仔箱論壇$ W1 h1 c8 [' W8 {
tvb now,tvbnow,bttvb3 P" l, a! Y- D' V3 G- |
& C! _9 T$ }" b! b& w" k5.39.217.76 - p% |: G9 r0 U9 w) i7 c+ F. a
爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
; N8 i" J9 p. |2 G; T2 s0 Q8 T 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！5.39.217.76$ r1 ~* ?9 V. p' U3 P S, f
. w+ A2 j S8 ^+ |" K, d+ g) i5.39.217.76
/ s) N( q0 p1 A% t. X0 R m 美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，
( M! P5 L, T/ a 而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
# i8 ~3 N4 n; {* T
) i' |8 d( x+ t0 M/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。公仔箱論壇2 a0 I9 a6 X+ M* Z7 n+ s
公仔箱論壇1 }* Q2 F0 o. ~0 e7 y$ q
他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，公仔箱論壇" v0 ^( e4 J D. g7 q8 g k1 I+ `0 j
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ j8 i3 H- Y/ u
测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
; l$ o! M0 B0 a0 ]; _! l7 S; ?tvb now,tvbnow,bttvb
' H. J" k$ t. g) I9 n5.39.217.76 反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。
y( i S* \/ b+ htvb now,tvbnow,bttvb 含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，tvb now,tvbnow,bttvb- O! o7 p7 p3 L4 Y
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。
$ i; y' _7 _' U: Y! _- O
$ K9 R$ J! w3 m( ~9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究人员随后扫描42名老人的大脑。公仔箱論壇; u# T* S0 j& K; ~
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
( O/ R. w" q1 B; w- \5 Y 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。
. F; u# N. R- ]1 r0 R; W& g, n tvb now,tvbnow,bttvb5 H8 O8 Z( V9 a; A9 v, x
健康食品延缓萎缩公仔箱論壇$ K) P) w1 |9 {" j
( i+ ?% Z5 @1 M* q% T" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，
3 V6 Q) h* n3 i1 ]3 T2 w" K. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; U$ {) M6 I! c( S
阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
6 {% c( m8 i/ { Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 c) {; y4 I$ }# ` 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
/ @0 A I5 l; l" l2 N8 Q E$ f8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
0 l7 t. i9 d- V0 ~: G. ntvb now,tvbnow,bttvb 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，$ p+ i; A/ q5 A# S6 D
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
| 