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[中式食譜] 西芹中卷


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【材  料】
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" K2 B8 W2 j$ f  l  ]9 _6 @, ?! @, p西芹 300公克公仔箱論壇+ A" X7 E4 `; ?7 [
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中卷 250公克
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+ _6 E: D1 T/ O2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 50公克
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9 c, [5 l0 i6 n8 c7 u辣椒片 10公克
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蒜末 10公克7 l' l6 y' N' e# Z
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【調 味 料】9 V, _! P  ^* U5 b: t6 X

" _1 j: ^3 V2 W- d9 q$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/4小匙
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3 p: e. V3 c5 [6 i雞粉 少許6 o! m3 V/ Z1 i: Z
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米酒1大匙
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香油 少許
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: S9 F+ U9 u! F% E8 u5 Q1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許公仔箱論壇8 z# K; e% N# g0 E7 q/ U

3 ^- q" a' ]) a5 W& s+ [6 r9 {% e# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】  o/ V8 I% f2 ]! z

% l& k3 J$ @' [. d# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹、黃甜椒洗淨切片;中卷去除內臟及頭後洗淨切片,備用。
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下,取出瀝乾備用。公仔箱論壇2 Y2 A$ y2 W$ ^6 k
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3.熱鍋,倒入2大匙油,加入蒜末、辣椒片爆香,再放入作法1的中卷炒勻。
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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