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【材 料】
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三層肉 500公克
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筍絲 100公克公仔箱論壇) {$ u. O2 T5 _. @( ]& C
) W. K/ W, Y* }青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ p3 W3 n* m7 X. \( `0 Y
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蒜頭2粒公仔箱論壇, P7 s( [% E. J/ b
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薑 5公克
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$ b5 L- B+ W7 P+ { }5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ^& _) X/ \* M$ z" G, ]- k- m
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香油1小匙
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醬油膏 2大匙公仔箱論壇1 z" n* n) G( u+ P
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 b; n: F' n# {3 c
3 O8 Q7 O. i- b; A; g8 l) ?/ t6 F砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 m: F) o. h, h' v% m
8 i: z ~" `: Y4 g" C& _tvb now,tvbnow,bttvb水3碗
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9 F2 W' ?0 N! Z' D( h) wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H) ^% z* b& m) q) H
0 w$ q( b+ P* q! {! T9 e9 y- {$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。& B% I; a" q9 n$ y5 n, Y3 p
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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