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& M5 ?- _" L+ ~5 a7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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% [- U9 _8 \: V) y' `公仔箱論壇三層肉 500公克
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b+ f# R+ R" atvb now,tvbnow,bttvb筍絲 100公克
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% W. R! D. I3 I& m STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X3 O: Y! c2 @/ ]$ g+ {
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蒜頭2粒
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* U: c$ q. M% z$ _- R薑 5公克6 s$ P, E5 F- L) l
* ^8 i" H* k3 R$ o$ U【調 味 料】
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香油1小匙公仔箱論壇 t/ D; [( D0 f: |) C* f0 K; b
( `8 d- S0 u2 Y醬油膏 2大匙
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+ b+ z% s w* D5 G4 R醬油 1小匙
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4 ~/ u: S$ A! Y公仔箱論壇砂糖 1大匙
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水3碗
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【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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5 k! I: z7 z p; \, d5.39.217.762.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。5.39.217.766 P) k8 b) |7 T1 _
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。' l& ~5 L$ R9 g) ?+ l& Y" @7 P
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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