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0 Q z$ l* K( K' }% P: c. R【材 料】
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三層肉 500公克5.39.217.76% X% m. F( Q7 u( ^5 ^" p( Q( H( k
7 z7 B1 w0 d& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲 100公克
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青蔥 1支
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蒜頭2粒5.39.217.76# i( n/ d4 [8 o3 L& \& e
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薑 5公克5.39.217.76' \% U+ R' S7 V& p, f
$ k5 q( `8 J! j, t公仔箱論壇【調 味 料】
' u/ p; i9 T: w) B公仔箱論壇5.39.217.763 Y+ s9 t; B8 {
香油1小匙
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& N/ M S) X7 ~) q& z& d1 d* Itvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 2大匙
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. u" @, K; i/ Y4 j8 T, i8 K砂糖 1大匙
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]' C+ N" J: G: @- z w公仔箱論壇水3碗
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【做 法】) Y8 K3 p, |9 c+ J; l7 u7 x$ P
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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d+ ]5 C8 b. r# [0 J6 h; B+ Btvb now,tvbnow,bttvb2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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