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2 C0 D2 L5 y/ d4 y" M【材 料】$ g$ I1 @ z* y7 ]) v
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三層肉 500公克
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$ ]1 j" s5 E7 ]( T5.39.217.76筍絲 100公克5 V9 B y! X: ]/ c& W9 g2 _0 O
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【調 味 料】
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香油1小匙' u! b3 c, j& i; ^6 `8 f" b
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醬油 1小匙5.39.217.76. p4 f, Q9 k! d0 \
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砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" H/ d& E' D! k5 n# I
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% m& w0 @3 j" N f+ X5.39.217.76【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。5.39.217.768 P$ g" l( L6 N7 o& Z) E4 V) ?8 J! i
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~+ Q* e, W% E5 N; Z0 r% Z
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。5.39.217.76& o# M8 N2 Y5 v! y# X
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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