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【材 料】
+ P* @# m3 e1 J9 p2 i4 s公仔箱論壇 5.39.217.76$ _/ x! g% r+ x7 h; b( |4 w
三層肉 500公克5.39.217.76% o+ q8 y6 d! d; [( Y5 o; T4 }0 s
, W; A9 O& l4 `筍絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `8 s$ N8 N" p/ Z3 O1 i, o
0 k) }3 `. f5 O7 M U, |5.39.217.76青蔥 1支
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4 F, \2 [2 n. o' ]7 L! q- u5.39.217.76蒜頭2粒5.39.217.76* ?+ H: R+ D. a' E* W/ K" K; v
4 f4 X! e: R" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
8 u0 Q2 `. v: d" vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% d) U( {* y0 A4 W4 R
【調 味 料】
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香油1小匙5.39.217.76# X) X& E n) C" N$ H, C
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醬油膏 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb @- y2 g# R( K1 w6 e% B! T: b- H$ b
5.39.217.764 Q( G1 q9 G; y4 Q' u8 ^
醬油 1小匙
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砂糖 1大匙
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8 ?+ j$ y% Y" {; l$ i( L# X公仔箱論壇水3碗
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$ F7 A2 ~8 _+ ?0 ]【做 法】公仔箱論壇* F- {0 h. w6 V3 [ F# y6 Q
3 X" W3 t+ R6 ?' }) l T I1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ `- A B1 B9 j9 d) M; {5 r
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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8 Y3 M$ b: ], w# M3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! K6 o- M! `& X
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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