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【材 料】
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三層肉 500公克, K9 ~7 M0 \7 a+ q2 S" h3 }) N' [
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筍絲 100公克公仔箱論壇( u( d/ k. ]* e" i, X0 V8 b/ h
5.39.217.76: H$ D5 `# x4 z( N6 `
青蔥 1支
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: z) @5 ~6 B @3 ^ x' M# o( `+ G tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒
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3 e% n$ a( w) h, Btvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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M' ?! F! T! I. Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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' H+ y4 T: h8 i; U ~tvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙
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砂糖 1大匙5.39.217.760 {5 z' R# V+ ]+ q$ t/ _4 {( f
$ \0 B f( x v# k" otvb now,tvbnow,bttvb水3碗
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7 r0 k! L$ U7 s$ e( u1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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5 k8 m0 G5 E/ h# W1 n+ Itvb now,tvbnow,bttvb1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。5.39.217.765 x! ], a/ R7 K+ q- p9 W" N9 k+ A
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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