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【材 料】
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三層肉 500公克
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筍絲 100公克
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. t' U$ t( q. y青蔥 1支7 D5 z" `* h7 w4 @8 s
5.39.217.76 L, k( D4 }! X' {3 M9 t
蒜頭2粒
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薑 5公克4 Y! f' e7 N3 q- @. x

: I# I1 h. Q) V1 }7 A公仔箱論壇【調 味 料】
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香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! R/ i" i7 W' W

8 ~& _6 i1 m4 P+ E5.39.217.76醬油膏 2大匙
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+ [6 w5 q+ ~. t& U( B- l$ Q公仔箱論壇醬油 1小匙
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砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' y, R6 N. k6 C* w, Q' n8 v

4 N5 |7 w& ]4 Q; B* E: G. B; R5 j4 p公仔箱論壇水3碗
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【做 法】5.39.217.76+ t2 r- L' A9 K) J

; o( ?( Z! X1 k. F公仔箱論壇1.將三層肉切成長條狀,放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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! z- ?7 o5 X, R0 f% c公仔箱論壇2.將筍絲、青蔥切成段狀,蒜頭、薑切片狀備用。
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' p5 [: }, B4 X" F7 @! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取炒鍋,加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後,再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉,以中小火煮約30分鐘即可。
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