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【材 料】
' K. w, G5 l" Jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.765 V/ O% ~2 ]1 b7 i+ J* D
三層肉 500公克
! m5 ]# s; S$ H) g6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c U% s5 `6 e+ x2 s! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲 100公克* V1 U) ?1 ~! t% X0 A7 k
; i' A0 s |. K# ?( X( N& ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支, f0 c# x" m9 n5 O u
' j% {% B1 e' V: j: C. c蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 R9 P; J2 O' p- c) P
* l5 [8 m, c$ G$ h+ v/ n$ I1 B5.39.217.76薑 5公克8 u; [0 U3 f, m% J6 ]. ?
8 q1 N/ l/ H* J6 r( e9 f【調 味 料】
. E7 K* ^' J2 U& Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a% W& |$ |# Q9 l: c8 E
香油1小匙5 l! f# w Q7 y5 Y# J# Q
/ T5 I/ O4 j6 h+ K; k% a9 s醬油膏 2大匙
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" ?5 w% q2 d$ O0 n/ F9 N5.39.217.76醬油 1小匙, M( G) i* i8 h. m5 P8 C
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砂糖 1大匙
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水3碗
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& ^) }1 z9 D7 p/ \
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。5.39.217.761 i* V6 a9 J6 I: Q& }- _3 G" y
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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6 x* M) P: j: v8 o6 c5.39.217.763.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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