[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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8 y3 K, E& t" e& w- rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 K0 a- ~$ [, r* s- J
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排骨 300公克公仔箱論壇8 G% B( t7 J! b" u3 |# L/ [8 S5 ~

; c, [8 }9 Z1 X1 X8 r6 etvb now,tvbnow,bttvb乾荷葉 1張
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9 D0 F' A) r0 e; K公仔箱論壇蒜頭 1粒
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薑 5公克
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6 E3 q) E$ V( ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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/ `6 W. x( i0 ?: a- O9 A; n+ r公仔箱論壇蒸肉粉60公克; y9 B& ?) n5 C2 k: A4 O# ]# P
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五香粉 1小匙7 C) z( L, m1 h$ t  t. U! C: Y

9 O% H8 Z" ^; n& Z# Z( R/ e; r鹽 1小匙5.39.217.765 d0 P: y! a. O1 t  h+ m& C3 \

! F: G0 I2 z* R8 j; k+ q/ W4 o公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 O$ u  _+ k9 P

- x6 R! `- \1 v/ W' B9 G# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙$ g) c; t9 B& n0 |6 v; Y
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砂糖 1小匙6 e7 R/ b$ C; x& d
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【做　 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇& y; l" ~5 u$ L# [6 V/ {- r
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。5.39.217.76) t+ F  K# U& D3 c
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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