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【材 料】/ O. D! l% h* G0 n J, }/ `4 Y5 t
6 ~" V8 ?9 m4 j公仔箱論壇排骨 300公克
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6 ?4 c1 v- ], V+ k( a$ vtvb now,tvbnow,bttvb乾荷葉 1張公仔箱論壇; Z3 C1 f! l, y! A
tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 u, C1 H: B7 o* n. W
蒜頭 1粒
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+ R8 u o, t5 P ^薑 5公克
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1 e5 v( C6 K+ ^; o2 H2 z公仔箱論壇【調 味 料】
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5 i1 H3 A" G! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸肉粉60公克
* {5 s+ s2 u' O3 S2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^3 q% l, R$ S公仔箱論壇五香粉 1小匙
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. m5 u6 g! w/ n( t5 l2 ^鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% b9 ^; n- _; m" F
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白胡椒粉 1小匙
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醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H$ f9 P$ G& y! C& g" ]0 |
U. Y* p/ _; {砂糖 1小匙
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- H% Y6 X7 J- ]7 S; ? _【做 法】
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8 L! a9 e! U5 c1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。5.39.217.76/ q# r! S- \2 K+ U# a
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ?5 d, i3 x" m/ t5 i3 b( d
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。5.39.217.769 a6 u. h# m. t; R, O) \
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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