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【材 料】5.39.217.76* W2 \9 s' @9 L. D
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排骨 300公克
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2 F) X6 j" F, u- Ttvb now,tvbnow,bttvb乾荷葉 1張tvb now,tvbnow,bttvb' v2 E( D( x+ Z& Z: r
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蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 N* N* e& \/ q7 z! n5 A; q
9 I3 ]% K4 P8 L6 S* l* S( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克' f8 _* V1 i. x& ]% ?
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【調 味 料】
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蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 v- a8 [7 J" {' H/ X
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白胡椒粉 1小匙
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; B. u' H# O4 U* s7 h. P5 U醬油1小匙公仔箱論壇# |+ c/ M, d6 F0 L: e! w
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砂糖 1小匙% x p G' ]! s! h' P% [. m3 A8 }( P
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【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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9 E1 p1 ^, x3 D Z公仔箱論壇2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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( y) l' s8 S3 q( p2 N5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。公仔箱論壇9 w3 d. o/ N1 q& `$ t, [ H
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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