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【材 料】5 `+ K. Y6 m0 t
5 r* n4 N6 S8 H- O5 F排骨 300公克5.39.217.763 o" F3 M/ M- l4 T7 U' X: A' |
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乾荷葉 1張6 a% y- O& ~( {! u6 V& Y* @
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蒜頭 1粒公仔箱論壇% n$ L" m2 w1 @3 H6 h, [% l( }
F! |) k& h: h- D; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {( a! y8 g5 X+ q' ~4 v% h) S
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【調 味 料】
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蒸肉粉60公克3 B5 M' G2 W, e9 M# h) E
+ T9 p% X& b5 e9 H! N+ Q2 Y, k etvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙
' y4 ]4 l7 O4 l. R: S" v, P( a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 ^7 O7 V7 J7 _
鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇0 U! r8 C2 M& n' w+ R
$ T* \3 \6 \. l: l- ?醬油1小匙
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砂糖 1小匙
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( N) m$ Q% Q/ S( E1 I; H* h+ u5.39.217.76【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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! @% j+ E1 I" c% J2 p, o5.39.217.762.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# T+ E6 Y2 ^# @, a+ @: ~+ w
, E. T& j2 g4 v% j公仔箱論壇3.將薑、蒜頭切片備用。4 T+ o3 l, s( H- S% T+ }3 h
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 Y5 n$ J, f6 r% @
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。" T7 K% k) Q1 \" X( j3 `1 s; W2 L* H& x3 K
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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