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9 X2 }0 B% u, ~4 K% \/ D9 w【材 料】
% E, V9 u* {4 z9 k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 J7 E, t) h
排骨 300公克
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乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒
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0 n7 f; ~ b, P% ~+ c9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z5 ~8 w0 ]+ m8 ], n
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【調 味 料】
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蒸肉粉60公克
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* ~: V; C8 i" j9 Z6 K% ?tvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙
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' {( T! t1 T& S2 s) [4 G( S1 W& S! Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙9 n2 r1 {' e% o' N3 ^1 u! O
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白胡椒粉 1小匙8 l* I: G$ [: s' i( Y- }: ?: ]
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醬油1小匙公仔箱論壇1 H7 d/ r- A2 l! I) x
" v! z3 R( v: x* p/ x4 L1 Y4 f5 B砂糖 1小匙, i' g$ w( Q/ z3 r( y' H
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ B( ~% D' O; l$ L; Y( V& N
" A. F, a' b- v$ V# h0 c9 t- d1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M; s4 m7 O/ o+ s$ q) g
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。公仔箱論壇+ x4 E- i( B. R' \
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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* _- R6 _3 a- L/ M( L* m5 B6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。tvb now,tvbnow,bttvb3 H. U2 J5 Q4 ?
% B9 @7 ~% m4 T: h8 _3 `0 u w+ otvb now,tvbnow,bttvb5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。2 a/ J; z1 d) Y$ A' E1 C
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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