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! B3 [9 ?; \# S! R O; mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】( [9 B4 H7 Q+ ^/ s) Q
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排骨 300公克公仔箱論壇2 Y& g) Z/ l5 D% X
7 N, ?, E" Y9 J- itvb now,tvbnow,bttvb乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒
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薑 5公克
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. w' E2 `1 S- L: p' H# U3 Q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ J$ j3 r8 H6 J- |; r
" `4 f) o9 e6 f' G4 q2 I蒸肉粉60公克. n E9 v; ~$ `% C, I6 Z( y: D5 B
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五香粉 1小匙
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( Q+ F& ~ c' S/ O4 A- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙" I4 C% \6 l/ x8 ?( V
" f) r( z* i, D3 u7 I+ J公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙3 O- u3 J7 |8 i% Q
?% `5 z2 @" h- P公仔箱論壇醬油1小匙
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砂糖 1小匙5.39.217.764 w- ` x: h* Y! j0 Q# q \: Z
; t+ ?. w$ [! w) i& @7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇8 n* d! O0 j/ i% r* y
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。$ Z5 k3 ^7 D9 G) `! H; A- x+ f/ i
' O5 q4 z9 C! b- y8 ?( a2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 a1 T0 v4 i1 C
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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* l2 ?* W% s) R: P8 U i4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。 v, \6 e* E& Z6 q6 W3 o
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。公仔箱論壇 b+ f# a# r# V4 k3 q5 T5 g
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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