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6 |3 N) X! l8 k7 T* ?tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
* j9 U( F0 \7 x8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% x$ g$ ?- |- N' [ t; S
排骨 300公克# ~; s) r, S2 z
1 J; f' S1 a: P5.39.217.76乾荷葉 1張; S8 n: v3 m+ M' h$ n6 D l
. q" N. l4 n8 h& g" ^# x- P% D蒜頭 1粒
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" [5 [5 @1 ?! u' V5 c* S1 v3 u薑 5公克
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【調 味 料】
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( A, j' d0 r# C+ Y+ E5.39.217.76蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙% V! D4 l* @' Z! T. T/ P; L
公仔箱論壇2 N- `& F5 m/ a. w) |# A6 V
鹽 1小匙
8 ^. X# a" y: x. `) s8 u公仔箱論壇; l1 S6 N7 d& Q" x3 R" ?+ k
白胡椒粉 1小匙
H) f5 K! X; e, |2 R( otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ?6 g6 |& Z8 Y2 S" o8 D
醬油1小匙
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5 {1 y- T/ O Y4 z8 V8 D" W- }公仔箱論壇砂糖 1小匙
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【做 法】/ j. Q' s2 i3 K% v* a
- V, r: c1 ^5 K5.39.217.761.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。5.39.217.76$ b. c9 Y- O; _: h! s+ W/ c
8 j/ O! E0 g% l- b9 O8 |5.39.217.762.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 w& o" z' Z' ~
公仔箱論壇5 Q* G- @$ R1 Z. D) h
3.將薑、蒜頭切片備用。
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' v& ?- P2 p# z* y4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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G6 j) V! O4 C2 K5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。; ]0 g' S: S3 l2 h0 j
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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