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[中式食譜] 荷葉粉蒸肉


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ N6 h' E4 ^) i0 o
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排骨 300公克
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蒜頭 1粒
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【調 味 料】
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蒸肉粉60公克% J1 b' X" q* k) C. |+ X  {
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五香粉 1小匙% Y0 B1 O3 a; @' |

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' D1 l( {% ]8 q, ?) f3 O白胡椒粉 1小匙
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* \9 Y  X# W, g# y# ?0 D醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z* H& Q/ _/ O0 t4 n

" a' q5 l3 @& j4 w* Y5.39.217.76砂糖 1小匙
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5 ^6 o; o1 V. ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】; G: R5 m6 m: S( P7 T/ j! o& O
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1.排骨洗淨,放入滾水中汆燙過水備用。
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- x! U5 Q' m* f( C  i公仔箱論壇2.荷葉洗淨,用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化,放入蒸龍中備用。5 `0 e$ j/ \5 B  L2 z8 @
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3.將薑、蒜頭切片備用。# E( B% G6 }4 L
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合,放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中,以中火蒸約30分鐘即可。* B* G/ }7 ]/ a3 n, x9 c: u* e5 E
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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