[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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% X( r. s' K1 b$ j  e' I- |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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排骨 300公克
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1 u/ j6 `0 A8 ?4 k/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒
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薑 5公克
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/ j4 z- u- Z' B  w公仔箱論壇【調 味 料】
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蒸肉粉60公克; S) w8 A5 d% N6 [1 c+ @

! J/ a: Z5 j6 g4 j4 U3 n5.39.217.76五香粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z  I& t) l0 |
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鹽 1小匙公仔箱論壇! @2 j' a* K, f8 G* f

& o& v& r  f6 z. U0 U5.39.217.76白胡椒粉 1小匙
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: e( Y- b9 f  |1 x, Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙7 b2 T8 O# ~2 {$ o8 F

6 ?9 H: f( g8 R/ U; g! M. u公仔箱論壇砂糖 1小匙6 Z3 [# C- C9 U2 ~6 H" G/ g
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【做　 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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) }+ w* M, `, t% L  Htvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' e/ j! V# ~2 v

7 `% |& n* b  m1 o2 l5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑、蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- @2 U9 |: c' K! Z
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。tvb now,tvbnow,bttvb# G8 a8 r8 r& @6 G; L6 C

% T; \2 a9 I0 [1 A9 M5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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