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以下這十四種常見食物大家一定不會陌生，但是他們在某些時候卻堪比砒霜，是千萬不能食用的。5.39.217.76" J- c: V" O* L% D. D
一、青番茄公仔箱論壇7 I. w% W7 L4 I6 c' T/ G' R+ [. H
青番茄含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色番茄，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。7 u7 \; |0 D5 h: `- _, U* ]
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! p: I1 d5 U" H9 I, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、爛白菜
! V) {! O2 Z* j1 ^! x/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用腐爛的大白菜後，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。
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三、無根豆芽
* ]% P) _: M/ S! [% l W- B; U) \在生產過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。5.39.217.76, @- @ f6 v5 Q' E; n& m# G9 U
% T+ J6 p' v4 `2 F9 ]3 D( \( R, ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z: G5 O5 B' v) h& \& H# H
四、鮮黃花菜(金針)
5 k3 }/ |: \% f& U# v( U鮮黃花極有毒，乾品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然後用涼水浸泡2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。公仔箱論壇2 l- G6 g( i5 r: L9 `
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五、發芽的土豆+ f9 e. T# n- h3 m @. N, x
發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵鹼含量很高，食用易中毒。因此，發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。5.39.217.76/ B4 A ]; r: r$ t" p6 ]$ X+ d
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六、腐爛的生薑% U9 Z9 e8 E ?/ c( H3 |
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
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4 Z+ ?6 U! [% z. \1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y* ]( c, s$ u9 {七、棕色心的甘蔗
0 X8 }) `9 G: q7 U: B公仔箱論壇變質的甘蔗裏面呈黑、棕褐色，吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染並產生了毒素所致。
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" H _$ \, L0 Q6 g( Z公仔箱論壇八、長黴的茶葉
0 m( D. O2 i9 m% h! p" E茶葉發黴是受了青黴、麯黴汙染的結果，倘若喝了發黴的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
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4 A; p% |% n; S. I) G九、長斑的紅薯
& v6 s7 x' s3 I- U# p紅薯上長黑斑，是由於感染黑斑菌所致，吃後易中毒。
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十、發黃的銀耳
5 I+ A7 K" z- U# a變質發黃的銀耳是受黃桿菌汙染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。
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十一、未醃透的鹹菜5.39.217.760 C+ N2 G' d7 q# ^
醃菜時如果放鹽量不足，醃制時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
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, H! D$ v: C4 F( s5 G% M: a8 b$ y十二、變色的紫菜公仔箱論壇2 D2 W( `1 x. h( {
若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所汙染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
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十三、新鮮的蠶豆# b! z/ ?. I. ^1 N1 @
有的食後會引起過敏性溶血綜合病癥，出現全身乏力、貧血等癥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. r3 c+ {. k; J
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十四、胖大的豆芽
0 _9 d% G. |9 y: o0 b& Ztvb now,tvbnow,bttvb用化肥發的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細菌的作用下，會產生亞硝銨，大量食用會引起頭昏、噁心、嘔吐。 |
發表於 2012-1-6 05:49 PM
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