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| 材料: | 美國雞蛋----2 隻
/ Y, V6 L6 v9 |# Q1 x* w$ z+ [5.39.217.76糖----1 湯匙
6 z, S$ t( f, O- |雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) | | | 製法: | 增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎tvb now,tvbnow,bttvb: x. f* u1 W" ?& }1 ~; r' l) Y4 }
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。/ C* L. o2 v" f6 n7 B, t/ ]! b4 O
2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。7 F1 v; h2 @7 }8 c. `) J5 j5 C
3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。 |
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