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[西式食譜] 雜果甜奄列

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材料:美國雞蛋----2 隻
! Y( A" Z. a3 l* T公仔箱論壇糖----1 湯匙! J" i5 ]4 l" \
雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…)
製法:增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎. u+ t% S* P7 j# P9 Y
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。7 n( j5 H5 [% {
2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。8 J5 R( S% m1 I9 B" D) v. {* k
3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。
looks delicious..thx
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