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| 材料: | 美國雞蛋----2 隻5.39.217.76& G. O: ^6 n2 b* a) l
糖----1 湯匙5.39.217.76: F" C6 b3 ?( r9 Z6 F; d
雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) | | | 製法: | 增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎5.39.217.766 U8 Z' i; M( T1 }8 Q( l- S
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。$ K- f6 h4 J1 ?1 ?, J4 ^
2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。9 C( P, N) J& D! f
3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。 |
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