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[中式食譜] 香炸牛油田雞

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1 j3 s5 W1 O5 h* Y  h8 o( B& |tvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇% H% v' W( w" N$ F( z, V
田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。公仔箱論壇& _1 i/ P; M# Y, N0 f1 Z/ e1 [

# ^! L0 b1 @# e7 S: `公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 I" E( ?1 i- l; ~
1. 用少許鹽將田雞醃過,然後沾上蛋液,再撲少許生粉,落油炸,炸至金黃色,撈起。
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4 h# p, x/ `; G5 D2. 然後再翻炸一次,可上碟。
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7 G1 N6 V, |" y; t% T4 x4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒,炸田雞再下鑊,炒勻後上碟,灑上?花即成。公仔箱論壇* j" s  e5 G  w3 d

4 e" M& i% V! k5.39.217.76小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁
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