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[中式食譜] 香炸牛油田雞

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- e  L  K$ @% r* ^( ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ i+ f6 |6 `& R& l2 r" k* v5.39.217.76田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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做法:
$ j1 }% q" k3 Q* v# ]3 m. [1. 用少許鹽將田雞醃過,然後沾上蛋液,再撲少許生粉,落油炸,炸至金黃色,撈起。5.39.217.76+ t+ d1 L! K7 k' X

. m7 {: D8 a# n) _4 b+ t; E2. 然後再翻炸一次,可上碟。
/ A' Q/ J5 m; D1 i" K, K) S8 z: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  p! X+ ~2 w# p) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒,炸田雞再下鑊,炒勻後上碟,灑上?花即成。
( l% O7 S- N3 s# D5 C2 t1 q  P4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- M, u9 U& K8 `% b( L
小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁
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