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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。     
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蕃薯和 馬鈴薯
3 _3 l) `2 ?0 r  |tvb now,tvbnow,bttvb是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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蕃薯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) w8 I" x4 P. b6 B

: u! A" A2 k7 |; m: A6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬於"旋花科"的植物
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1 F. g# _# R" v我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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0 ^6 @/ A$ Y7 i9 N. ?! ]蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
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2 G! L3 J' R. b, B1 ~, _( k5.39.217.76都無毒 都可以炒來吃
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所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的公仔箱論壇7 @, s. j+ c) F7 q5 R; q

3 n: C, w* v$ N9 y+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
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; P4 C- ~* ?* ~+ G- z# P公仔箱論壇馬鈴薯就很不一樣了
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/ X7 n; V) b6 u3 U, m公仔箱論壇它是屬於"茄科"的植物
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"公仔箱論壇  C% m$ V9 d. ^9 g3 Y+ G

. z" y) i5 d- \# b注意tvb now,tvbnow,bttvb# u' G. _1 \! s
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馬鈴薯除了"塊莖"之外   {/ c7 c- R2 b
它的根莖葉花果實種子
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7 ^: j- v/ b. W8 [8 L$ R  Y7 D5.39.217.76全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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少量吃入 會造成拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb# J' }1 t$ _, G# q# |
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吃過量 就可能造成中毒休克死亡  h& D. u! G6 N: ^5 J2 z" L

& q. P) @& h0 M) r  mtvb now,tvbnow,bttvb成人的半致死劑量
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2 M9 a9 a9 j( P0 }+ c- O8 o( J公仔箱論壇僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
, B" c/ O2 m5 t1 D公仔箱論壇公仔箱論壇: W7 f2 P, P1 h% z5 `% b) v
即使經過高溫煮熟 毒性依然存在5.39.217.76( [' y6 Z: \5 t& c( m) P
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所以
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2 h# j7 l( w% C7 f馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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或表皮出現綠化的現象
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就應該拋棄不食以免中毒公仔箱論壇3 h( o5 Q  G, j' K+ N% l3 B
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若"綠芽體"已成長
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& R. A8 \- k- L9 w/ \公仔箱論壇則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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( u+ \' n1 O3 G& ?1 T; G5.39.217.76此時 就算挖掉綠色部分
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1 z3 u7 u) H3 m2 h也還是會食用到毒素
9 W* H/ n3 Q% V- {( F5 @/ }, c5.39.217.76公仔箱論壇; q; _, D% K' C' P  _) ]5 c
要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
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  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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