[中式食譜] 鹽燒蝦

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材料5.39.217.76' L6 }" o  N( U8 ]( M2 ?. Y' v
海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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做法
4 G+ F$ F0 m+ \: w, W1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。; [- E. u5 w4 c" ?
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。" ^7 h* X6 {6 Q6 v+ W

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1 E6 g( a, i) a3 \' p) t小心粗鹽燒熱後會彈起。
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