[中式食譜] 鹽燒蝦

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb. K0 |: J% I) m, y2 w
海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
, ?, J  V3 Q4 btvb now,tvbnow,bttvb0 F, {7 }2 w1 S. }- e  N! e3 }6 E
% ~2 ]. O! k, W4 ]
做法5.39.217.766 N, D' j: R( W6 \, R
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。
& Q" q) K* x8 y% W  m
' `* Q# u% A+ o2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。公仔箱論壇) Q# u, T8 e3 M; Y) h1 Y

. l3 r& T9 R  P2 V( C' _, G+ O/ c5 @6 ]# h# D
貼士
( w+ g2 A5 Z& s6 Ctvb now,tvbnow,bttvb小心粗鹽燒熱後會彈起。 5.39.217.76/ G8 W" l8 I, Y& G
               
. T$ q% Q3 f* }) l  q+ Q3 d( R5.39.217.76