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[中式食譜] 鹽燒蝦

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海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量公仔箱論壇% t& x% F' V6 z+ k

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1.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。公仔箱論壇7 [' e' r, q6 U8 O9 _  E# N" J

0 Z7 C7 u, S0 b  v$ j3 D2 K公仔箱論壇2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。
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