材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b2 ~ Y: l( u) L. f! K! u; s
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙5.39.217.76, d* @- o) Z4 h( a% g! _" L
. l- k) ?% \* u0 l$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 x) Y' \. \+ y5 q Z* f( \; O! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特鮮生抽/糖各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A- F4 r. C/ _/ q" q
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醃料
- \: A$ t& f/ m, y7 T% B特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙
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, A* }; K. q' K$ t- \- c蘸汁
; ?! r# S! @: L: C特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ a7 W7 c R' l# C" v
1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。
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2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。# f2 e0 M+ i- K( i
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3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。) {# f' p4 t2 a' g1 c# }
. j7 x( O7 C2 s4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。
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+ C+ v2 z' M: \1 `2 Z5 `3 }/ u5.39.217.765.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。
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+ P, {8 n1 N/ g3 i; g4 Y2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。
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; R( l+ _. c/ L rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.76* L2 e/ j6 f3 z4 P0 a5 V
將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。5.39.217.76+ B$ v- p" L# y( `. s
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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