材料tvb now,tvbnow,bttvb# N& j' a: p1 z* M
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙5.39.217.76) P! ?8 u/ { K+ O2 N w" M
5 k4 Q$ J% r) X9 v6 I公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 w9 J- U# a# f
特鮮生抽/糖各 1茶匙公仔箱論壇+ W- q! g O ~ l# Y) C
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醃料5.39.217.76, I! L1 x8 q- Q( h5 R0 l3 s# M
特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙4 N. @( H" c1 c0 _( P
. r5 T2 V$ \$ t& F4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁: L1 O2 C% y6 Z* }+ v) g1 F
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量
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8 x, @% p6 r/ O+ @' C, { Q; ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% e3 {- {9 ~% y$ j* l
做法公仔箱論壇. v- G5 O9 T: S# w
1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。1 X. _/ w0 U) _( o) ]# t' q
1 I9 o2 ]4 Y) e2 K X0 I1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。
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* r* G; i4 ^) {0 }( W G公仔箱論壇3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ A( W+ k) ?2 W; p4 t/ A* R
4 u3 z/ B. w- r* K A4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, n6 L* d& ?( G9 R
* r5 F f& a6 V" H5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。
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; n3 I+ u5 l" {- g3 F0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。
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$ p% E/ c' t9 ~8 h$ n4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb' y% P1 y8 i/ \( }7 z1 T" ]
將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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