材料
k# n; [- x. H+ t0 c! b豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙2 n6 D& N g- B' `" M
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醬汁
, d& w+ Q' `; H7 ?0 x公仔箱論壇特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙5.39.217.769 u9 k" @) V% m1 }* ~& S/ k: Y
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1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
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C/ k! ~ R$ q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& i- H+ T" j$ C0 { V
) R! F4 d) e1 G7 m* Q# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 u) ^" r% V' k Y7 D$ s
% F; }/ M* v! J5 _# l9 Z4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
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烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。5.39.217.76! k: t6 x* u9 e4 j) r
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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