材料
8 Y5 U7 h* E% M- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙. g" l, |3 |( g0 o/ t7 f6 I: O
/ s9 L3 g# C5 @: `) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
3 C$ m& ?! u" t! Y& p! {0 N5.39.217.76特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
6 r1 w& b1 H2 M+ _# f+ X: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y" M f/ [( b+ |tvb now,tvbnow,bttvb8 i7 D& X: k7 y6 \
做法
- C7 u% c. d4 L. V$ Y- t7 ~公仔箱論壇1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
* V" ^" b! p, }" O) q% ?( Y. I) Ftvb now,tvbnow,bttvb
# f2 ~ |! {0 `2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
' G+ V/ O1 j' {3 i3 o; `# G; w5.39.217.76
, i1 Y/ J5 ^2 I# i& q' @tvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。, [+ e, k A1 U& S, A4 ]
* k- ^9 L0 _% h' i# _5.39.217.764.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 5.39.217.76 r2 m5 t9 c( G) H
h; F; G/ t5 u( }* x+ a/ a0 qtvb now,tvbnow,bttvb
' ?2 a/ [7 g! q5 d8 @# X公仔箱論壇貼士) n$ M% N# l) z' U
烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
9 @1 E) {; ^$ C' N0 e ^; m5.39.217.76 |
發表於 2012-1-4 05:33 AM
| 
發表於 2012-1-4 01:56 PM
|