材料
! E2 i! b* ]5 g8 V蘑菇(切片) 4杯、大蒜(切片) 1條、大蜆 1斤、比目魚柳(切小塊) 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯
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1.鑊中下牛油,爆香蘑菇和大蒜,加魚湯、魚塊和蜆,加蓋收細火煮 7分鐘。+ |. v! ]; o% v9 }7 l
; v+ i5 `3 n$ d: a3 otvb now,tvbnow,bttvb2.當蜆開口時,加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。1 c7 ^1 G1 p5 S5 u6 }
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