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[甜品] 焦糖蘋果

材料
* q( {# f; q  H- E. w) U" Ltvb now,tvbnow,bttvb細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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' ]7 x( I8 s0 Z7 u$ g+ r5.39.217.762 Y  m4 P7 A! y  q+ J% L, M
做法
# J3 Y9 V6 X+ P( ]1.把竹籤插進蘋果底部。
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* l; t( x( d$ y9 r( z+ O7 u& t公仔箱論壇2.將糖以小火煮至變淺啡色,加入忌廉拌勻成忌廉焦糖,熄火,趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。5.39.217.766 D( R& Q, D' j/ d* u' V

9 W0 S5 {* \6 H( s! v7 z& L公仔箱論壇3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前,灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 ; e( k% V8 r" S; j. g  m- ]
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