[甜品] 焦糖蘋果

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細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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做法
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, X( |. P" `6 R* Z$ d0 }' ^5.39.217.762.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。5.39.217.762 {4 R6 {8 @5 w4 l2 E% E1 C
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3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
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