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細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量" D7 b/ v. y: i. F3 e2 @: i
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做法
! }* v- C r) k# [; x' T% b公仔箱論壇1.把竹籤插進蘋果底部。$ F; [, \+ o) o) \
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2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
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, F+ T- X9 V6 c* }tvb now,tvbnow,bttvb3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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