2 k- B! A! F A7 l% z4 @9 k* H
( A! z. a0 j2 S& D 位於道頓堀中心區域的今井是創業超過50載的烏龍麵店，相當講究各種食材，就連烹煮的水也使用鹼性水質。在今井只要想得到的烏龍麵都有，除了一般熟悉口味，還配合季節推陳出新，盛夏可品嚐到最當令的鱧魚。今井也提供舉辦宴會，所以還可吃到如綜合火鍋、壽喜鍋等較為昂貴的烏龍麵料理，值得一提的是，口感偏軟的烏龍麵條頗適合老人與小孩品嚐，因此常可看到許多熟年夫妻或一家大小前來享用美食。* a' E3 `3 V) X k
地址: 大阪市中央區道頓堀1-7-22
0 S& ?! a/ @" w2 W# a電話: (06)6211-0391
/ H6 i+ K- y4 d; @' t7 z' x開放時間: 11:00~21:00；休日：週三
2 u. o- _7 A; r' G; H* j6 x交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」14號出口徒步約5分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" y5 A. h# }: i
: a( Z% G. o, F w
. Q" Q6 B) j2 z" F0 w+ z; J 
+ e& ~. \$ G1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O8 z1 p; U/ s. d+ q
日本料理人出身的芋蛸老闆因為熱愛章魚燒，以做出不輸給任何人的美味章魚燒為職志，不斷研究嘗試，終於在4年前開了這間位於黑門市場內的小店，但也因為真材實料的好味道，吸引許多大阪人甚至觀光客前來一嘗美味。和日本料理同等級的食材，運用日本料理技術製作，在麵糊中加入切丁的山藥，高湯則是章魚燒中未曾使用的「W Soup」，也就是融合雞骨與小魚乾燉煮許久的湯頭，讓芋蛸的章魚燒冷了更好吃。老闆最推薦品嚐的就是什麼醬汁都不加的自然原味，也為了喜好各種口味的顧客開發出牛筋燒、美乃滋蝦燒等豐富味覺饕宴。
& J9 T' ]. f3 \* [: @# u地址: 大阪市中央區日本橋2-11-8
0 o3 S$ m4 d! ~% l5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: (06)6649-73005 E0 N1 d! P% F5 m9 K5 P" n
開放時間: 11:00~20:00、週一及例假日隔天14:00開始營業
8 D* D6 @2 c& I L1 g3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: 地下鐵堺筋線、千日前線、近鐵難波線「日本橋」10號出口徒步約5分
) t6 a8 c4 J& G5 A, _
|
發表於 2012-1-3 02:14 AM
| 
