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[健康資訊] 青皮柳丁營養豐富 果皮果肉入菜美味健康

剛要邁入柳丁季,現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市.公仔箱論壇! K) H/ q( h5 @) X3 x) w

+ _  D( @* G6 Z- C" v, ytvb now,tvbnow,bttvb北醫教授表示,綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜,
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( N& K* u! ^5 ?' btvb now,tvbnow,bttvb但是營養成分比較高,尤其果皮可以破氣抗鬱,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: x" q. v7 S- \- Z
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做成料理美味又健康.(蔡佩芳報導)...5.39.217.763 {/ ^* A: O0 p5 C
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柳丁價格持續低迷好幾年,台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展,公仔箱論壇4 I. |$ [9 s; e% ^' t" l

( H6 Z: L9 u1 j: t; |$ c- Z* k公仔箱論壇推銷翡翠柳丁.所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁,果肉雖然比較酸澀,tvb now,tvbnow,bttvb2 t% ]3 @% C7 j! {9 H% y$ w. {

* @: w  u% V0 t# y! y" E營養價值卻更高.尤其是果皮,北醫教授楊玲玲表示,維他命P的含量7 z9 Y  d( M7 w2 t
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還有精油成分,含量都很驚人翡翠柳丁,果皮可以強化血管,
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果肉有豐富的維他命C,加入料理當中是又美味又健康.( M( ^- U& S3 F8 k2 U% Y
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尤其果皮香氣濃郁,曬乾之後就是中藥材的青皮,搭配桂圓紅棗泡茶,
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可以強化血管,補氣抗憂鬱,與山楂麥牙一同泡茶,可以降低膽固醇,
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