剛要邁入柳丁季，現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市．5.39.217.764 D9 |" O: E: B* `
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北醫教授表示，綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜，
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但是營養成分比較高，尤其果皮可以破氣抗鬱，tvb now,tvbnow,bttvb# g6 Q3 M; i* t
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做成料理美味又健康．(蔡佩芳報導)...
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) A- O d' H2 ^公仔箱論壇柳丁價格持續低迷好幾年，台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展，4 M4 i/ ]0 I- v4 U& z2 o% l4 Y
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推銷翡翠柳丁．所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁，果肉雖然比較酸澀，5.39.217.76+ o! q6 Y6 Z6 P/ j7 g! x0 U8 |- Z
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營養價值卻更高．尤其是果皮，北醫教授楊玲玲表示，維他命P的含量
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4 n$ ^; U3 r8 P1 L6 K8 e公仔箱論壇還有精油成分，含量都很驚人翡翠柳丁，果皮可以強化血管，
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4 C7 E, w# u. e2 }) k果肉有豐富的維他命C，加入料理當中是又美味又健康．% _: z7 C8 q7 E4 |" \9 o( A$ c: A
4 L, }0 O$ c5 u# S. m尤其果皮香氣濃郁，曬乾之後就是中藥材的青皮，搭配桂圓紅棗泡茶，
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可以強化血管，補氣抗憂鬱，與山楂麥牙一同泡茶，可以降低膽固醇，5.39.217.76+ m4 w! @% E% \0 _8 m
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對消化不良影響的肚子腫脹也很有效，可是爽口好吃的減肥茶．
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發表於 2012-1-2 11:36 PM
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