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水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
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% k6 i$ [* Q$ n- j6 S* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76, r3 p6 B( @! M
1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X0 O* Y8 u/ N+ c. ]+ j8 I
2 @2 |0 |3 O9 }* J5.39.217.762.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。5.39.217.76: w# J. m5 @* G) h8 S5 T* K1 F
9 f# [/ B, q1 C W2 C, C$ F5 k+ L公仔箱論壇3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。# j& c; \# r+ s( u: x" D9 @/ ~
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4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 , V ]2 m4 L" |
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發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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