材料公仔箱論壇2 J" ?6 J( @$ ~
水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量
, g Q6 {& n3 x i. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 S& r" L& V8 r" I$ C
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做法5.39.217.76+ p1 _6 K5 ? {& k8 F5 z9 c
1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。公仔箱論壇# x3 B$ G) G5 V/ X& i
# D; J* l7 Q9 v6 |2 U" j2 {tvb now,tvbnow,bttvb2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。5.39.217.76! S, K! }9 I, C3 c% }) z& Q
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3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 G0 c! p0 ^1 n: r7 Q
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4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' F+ R! x# B6 x$ M) z
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發表於 2012-1-2 05:57 AM
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