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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {) Z: W$ p2 z3 n) t
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小鯽魚3尾
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蔥3支
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黑醋1茶匙% b; n; [$ y8 }4 \
5 H! n5 k0 v5 \香油1茶匙8 O7 P# h2 Y) i, J4 H& J/ L' F: \
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【調 味 料】
& S+ M; {5 D8 u& R. M c. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' J" n8 o- `/ ?0 W9 B6 Q
醬油2大匙公仔箱論壇+ ~9 W- _ B) `. i" N
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糖1大匙
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4 l# @. ^' T! I! Y公仔箱論壇水2杯
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鹽少許
2 b3 @3 P& m3 n/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r, ^ N" \' }) \7 T j; h8 ?【醃 料】
& d, r) j4 A) g2 X: ]# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% X1 M, m" m2 j% P
米酒1大匙
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" V' j B/ i t公仔箱論壇白醋1大匙
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5.39.217.76# \- G ^+ C9 U- D
蔥1支
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {7 Z3 n! {& Y* M' G# Z7 J2 @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ X3 m& O1 Y8 M, b
5 e2 V$ r2 J( o5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 L' I. c& |6 \: j9 G
2 ^+ C# M* g- [ I% G% X/ e2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
. V6 Z& e8 Q+ s3 S- v/ [( g$ y cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _; D! G) R& F% b' V2 d9 j0 b公仔箱論壇3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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: k% x. Y: \; ]' Z8 e, p4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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