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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# E6 A! @; z f+ B7 W! z! c! c
" t2 F& o# R; Q' B6 h2 vtvb now,tvbnow,bttvb小鯽魚3尾公仔箱論壇- }: O# c; n% H- _
2 D0 W; H0 S& [+ I. g蔥3支tvb now,tvbnow,bttvb/ V) q M7 j2 Z }6 [# u$ [
8 e, ]1 e! S+ ~5 c% u公仔箱論壇黑醋1茶匙5.39.217.76# m! ]6 c0 o0 _4 ^% s6 S3 z! Z9 Q
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香油1茶匙
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2 G8 S) G! A, C+ A【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F ]" n5 r5 G# J
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醬油2大匙5.39.217.762 A& `# H- C' o! u! B' X$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 _2 r# {: s# J$ y- n% N- `
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; F5 S1 C& ~: M# y/ g
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水2杯
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i n* C. v. }8 M3 y" X
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【醃 料】
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 x' M% ^; o' x& h' l
, B0 W) H* K2 e$ N5.39.217.76白醋1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D5 o6 Y- L' s8 Y" u2 Z
6 W4 o( Y6 o) X6 C薑片2片5.39.217.760 M* O5 r3 r# O/ ?: k1 v
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蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb- ?( X4 Y& S3 ?: B( |
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【做 法】
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/ x5 _* }$ @& J$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。, I- b. {8 O% X/ g; c
7 P" N: J: c, x0 T0 F1 I. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。8 B/ P) O: M7 j: m
) p3 K5 [1 H) h3 }. n2 A; N$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。5.39.217.767 W6 x0 ^' a+ ^" E; u! r
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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