& J! }( f: h8 Q c ?7 B9 a3 w4 \【材 料】公仔箱論壇, B0 T2 h( l/ d4 e1 N" I2 v1 z
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小鯽魚3尾
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' U5 x9 o0 t: q+ e5.39.217.76蔥3支
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黑醋1茶匙
" h+ r6 B$ X; v4 F1 @7 P0 `* w公仔箱論壇5.39.217.76' m4 z& V, K: l9 L- j, V( k
香油1茶匙
' B' R) f+ R5 t0 U* z: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K' g- u1 m" _4 J9 W- e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% p# c# k5 O6 F" e6 f8 w2 u' e
4 D0 y. P/ x1 o& }: `醬油2大匙
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% o9 I6 j& ~/ x$ t糖1大匙公仔箱論壇8 V& v4 v0 s' V3 X {0 Y: z
5.39.217.766 K9 @ [, R4 }. z% D/ z
水2杯
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0 ]: H1 t" C, U5.39.217.76鹽少許5.39.217.762 X' x6 ?& P: R6 ^
5 x: T3 ]9 j& O* g& U0 v, P% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( |" v6 \# s- x6 |5 `9 C) M
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米酒1大匙
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; j0 b3 M2 j3 H9 L8 k白醋1大匙
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, M2 C8 t+ [' X; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片
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蔥1支
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1 I# V2 F% W4 x. {1 y【做 法】公仔箱論壇7 B4 L% B9 s; B
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9 h4 o) y/ f8 [tvb now,tvbnow,bttvb1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
& j2 Z" Z1 P# g U( L tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d1 [# @" |$ ~ ~3 t G; n9 L2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( v* {+ m/ a# F
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。7 v0 w5 T# H- ? v3 B" [
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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