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【材 料】
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小鯽魚3尾/ G2 J3 L `1 C& t
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蔥3支5.39.217.76) L; @' ?% z* i% `% T
公仔箱論壇6 U) Q2 x7 S4 @4 x
黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ N1 Z$ c* G1 E% M3 l
2 l* [7 W- O3 `" T公仔箱論壇香油1茶匙 r3 a$ @; Q) l- j* s3 n
' \5 r8 q6 W& }4 L% j3 m【調 味 料】
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醬油2大匙
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* @9 ^7 ^# }! D# t, ]糖1大匙
6 N7 s: S6 ^- w! ^" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 }9 F0 B9 B" O8 [2 r0 K
水2杯
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& X( z* _1 ]/ G& U% d0 f% C# d: | Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽少許" v: D/ S* r7 W* H& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ P1 D5 \8 @. ?0 j2 L! O
【醃 料】公仔箱論壇3 o1 L7 Q/ A; \0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 Q3 g' w4 b# j
米酒1大匙
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白醋1大匙
, v: ~( {1 G. C: }2 q I# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U7 T% Z6 W9 i1 y: t) G$ i& }: O( c
薑片2片5.39.217.760 A- q W5 }6 d5 k( |9 K
5.39.217.766 c5 N+ Q; }: a- y
蔥1支
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; U$ `& \) N, C; U5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇% I& j$ T# N3 d4 }1 n ?
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- ~; T2 d( A( o" s
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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0 `, z$ i+ f5 m0 j9 F5.39.217.763.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。2 n# \' B# E3 j" x1 K$ t
# D- q7 ?: D6 u& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。) o) e0 v# n ^& E. {: p% n$ [
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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