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& Y: `' f% ?2 ~4 \4 V7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鯽魚3尾
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1 t! s: y6 q1 R, n0 I黑醋1茶匙6 ^& V' H3 B6 ^/ U+ l
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香油1茶匙; i. M0 I) P) U: c, Z$ y$ w. c& K
' d9 Y9 A- F1 j3 e. d【調 味 料】5.39.217.76' M8 X5 u' p1 V) c& D5 W( |$ `* B# l
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醬油2大匙' d+ T4 o* C5 E" H
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& Y+ N4 | Q |$ }水2杯
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【醃 料】
1 b) q4 ?8 z% h; P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 g7 E' r. l6 t
米酒1大匙
# y9 V! Y3 F2 A/ ^1 K公仔箱論壇5.39.217.76; V% A% H9 R; ^# V
白醋1大匙5.39.217.76( v+ K6 W& {" n S+ {( m. x
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薑片2片
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【做 法】
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。5.39.217.761 d( ?! e6 w: l! ~1 N7 T
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。7 W1 M4 N% B. E& l. G) a* z- t! t
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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