 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e# Q( u9 ]6 f' w$ |5 L
【材 料】
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0 L! x/ v, u+ Z! G/ B& T5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱔魚300公克
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; p) o4 n* o7 D韭黃100公克
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! D) q- p+ Q2 l5.39.217.76蒜頭2顆
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/ c" y2 `( w8 U& ] ]3 \* gtvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙5.39.217.76, W. z3 u" w$ J+ x4 d0 K' V
' X/ z0 E6 a; y) ~公仔箱論壇【調 味 料】
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A.黑醋2大匙5.39.217.766 C# O; X- Z5 I4 G1 {- Y
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醬油1/2小匙
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糖1大匙
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水2大匙
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B.香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% i s2 R5 y: I; S( f
4 h y. D9 N5 X. P公仔箱論壇【醃 料】
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/ I* L9 L2 _$ i2 b1 t1 P6 a公仔箱論壇酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 S# {) d) p4 Y( R
6 P x5 E$ ^" j' o' Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8小匙5.39.217.769 S; t5 Z+ c: U: b7 x4 h& u4 e; b
5.39.217.76* j& e i7 T! U) A0 x! G- @
糖1/8小匙
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蛋白1/2個1 `+ u/ Q$ f: f$ Z
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太白粉1小匙5.39.217.769 h" t- u6 `" w0 a
. h, ?" N" T+ Z2 k8 T+ H" P6 t5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇" N8 ~! i+ |+ n0 c, _4 Y
 5.39.217.768 @" T; o6 x7 \- ?, n2 v+ b& U
1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。5.39.217.768 u/ a' _: Y0 o) W/ O1 l y% l5 e
" k+ S' @: O2 k8 Q! D p2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。
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7 t7 D( x- [8 S, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。5.39.217.76' X; Z% a8 d6 W3 i; y. D% Z
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5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。
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發表於 2012-1-1 02:57 PM
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