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[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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【材  料】
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螃蟹 150公克
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7 E6 h3 ]! `) K- V/ p金針菇 10公克5.39.217.76$ U7 L+ f, T$ p# R+ v1 F
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魚板 2片
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雞蛋 2個/ w- R+ P: L* {. v( Q% |

, V% N. Y7 L8 j4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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+ U0 F: c6 j% Z& O- w' a3 }8 \$ D2 b5.39.217.76A.鹽 1茶匙% s' v- V/ M6 [0 J0 l" ~: V

) G8 P& ?. X! m# ]! J公仔箱論壇細砂糖 少許
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$ C! i7 w: V7 M/ i公仔箱論壇 200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" i" t1 s& m- j9 |# A

8 k: @* `+ J0 `; }3 z! {tvb now,tvbnow,bttvbB.鹽 少許
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' I5 K* U% D) ?: _米酒15㏄
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雞粉 少許5.39.217.76: }2 X( L+ G% @
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! ~9 Y+ |* q& P% U+ K
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。
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2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。
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3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。0 v& d, ^) |; E; d# a$ O6 @; R

' I: R9 z( n- n6 d4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。% y. x8 r2 ?$ s  A1 }
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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