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【材 料】
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螃蟹 150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 E }7 P' n Z+ @! V4 a# g6 j) ]
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金針菇 10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~) l% r* p K8 B: b
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細砂糖 少許公仔箱論壇! Y8 B, }8 S, d! k# j
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水 200㏄
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【做 法】5.39.217.764 B: p7 Z7 u! |1 n
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。5 n( Q+ ], _6 }& M, y& K/ \5 Y
6 p9 ~8 K, ~, L0 ?* A1 f: a) n4 I3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。5.39.217.763 F2 ^& C7 ~: j# N* K% ^* d
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4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-1-1 02:55 PM
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