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材 料
+ u2 s1 k. m0 k" B9 V! ftvb now,tvbnow,bttvb青 椒 絲 1/2 兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 ( 切 絲 ) 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙
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! M' I+ P2 T: D調 味 : 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許公仔箱論壇3 [) o! w4 H, w' @6 R
$ u' J- x2 Q0 Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法7 d$ g( P$ A6 U2 N
1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 , 走 油 備 用 ; 牛 柳 切 成 粗 條 狀 , 加 調 味 醃 4 小 時 , 走 油 備 用 。
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& Y' k6 }+ m0 I! P* M5.39.217.762. 燒 熱 鑊 , 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥 段 、 薑 片 及 豆 豉 等 , 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 , 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。
/ O( Z( M) M4 W0 E8 Z( Y$ ?+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" H" B$ Y) R3 j! Q, q
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南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 , 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。 |