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[中式食譜] 紫菜豆腐湯


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材料 :
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  • 紫菜一張 (剪開 8 片)
  • 豆腐一件
  • 薑片三片
做法 :
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  • 豆腐切粒狀,備用
  • 熱鍋煮滾水,落薑片和豆腐粒,用慢火煮半小時後,加入鹽調料
  • 在碗邊排上紫菜,倒下豆腐湯,即成
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