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[西式食譜] 葡汁牛柳卷


2 l# g! W  e# K* H4 K) @: {, Etvb now,tvbnow,bttvb
* @$ X" r3 ]$ |1 i/ T' g材料:
! A! ?5 M! X6 O# J! ~+ Mtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],公仔箱論壇3 K! C- Q5 W6 _
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部],TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I2 ]5 _1 s0 X8 ~) T' q
甜椒 1/2 個 [切絲],
" x8 ~/ ~+ H1 J甜椒 1/2 個 [切粒]
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3 M2 F6 J# w. z5 c& b  C5.39.217.76製法:
1 }1 |+ X- ~& n7 t: k) w# O1. 牛柳與醃料拌勻。
+ T' F4 D) n9 X  {# h3 u6 O' L2. 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
% y1 `9 o' }8 o3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。5.39.217.761 E9 M) w& Y, G2 ~
5.39.217.76; E: u% t  z# K, v! k, V
調味:( {# {; o  \2 _
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb( v3 L) A! p8 o; a3 s
特級蠔油 1 湯匙,% j( F3 N1 S4 {0 i$ f
芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.76: Z( ~! l1 S+ p4 l& l. A6 u; K) q

2 O8 L  T! s: v# P( T& N芡汁:
4 I! k1 l8 ~# ?# a& m( B. z' h; ytvb now,tvbnow,bttvb葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙,tvb now,tvbnow,bttvb; w& w4 ~, ^4 G( \
椰漿 75 毫升 [1/3 杯],9 ^$ B# S/ Q3 z0 A9 y! \
水 4 湯匙,
, [/ i* j3 f8 h4 `; F  V* v粟粉 1 茶匙0 k% S2 y: F9 {4 I( _& K

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