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北海道烤三文魚碎 1瓶、小洋葱（切碎）半個、香草碎半茶匙、沙律醬 2湯匙、鹽/黑椒碎/橄欖油各適量、五穀包 2片、油 1茶匙
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1.燒熱鑊下橄欖油，放上五穀包以中火煎脆，盛起待用。' S* y$ }. b8 q; P( Q: ~3 L n0 u
% O# X$ @: ]# _% i* Y8 ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，落洋葱碎，以中火炒至淺金黃色取出。" T; ?" B2 J- [& s" I
4 N$ ?0 J, [& k) R/ G3.三文魚碎、洋葱碎、香草碎、鹽、黑椒碎拌勻，待稍冷後再加沙律醬拌勻，鋪在五穀包上即可。 6 k# Z& S7 {, s2 b* d x Z
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北海道烤三文魚碎於日本超市有售，以秋季最肥美的三文魚取肉烤製成，風味較足，亦可以罐裝三文魚碎代替。 : {" B! z$ A2 j( Y: q2 O
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發表於 2011-12-31 05:51 AM
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