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[中式食譜] 南瓜芝士醬伴脆蔬

材料5.39.217.76+ ~/ q8 q2 ?; o6 P% c% z
小南瓜(半個) 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
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$ R6 _5 G6 t/ d; m( o公仔箱論壇做法
# z. a7 \: Q. W1 r3 @tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去核,隔水蒸 20分鐘至軟熟,待冷,用湯匙挖出南瓜肉,並壓成茸。
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6 W) u2 x6 |' I3 f4 ?! c2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎,攪拌至軟滑成芝士醬。2 G8 n3 z$ o1 E% B4 a
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3.西芹刨去粗筋;甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條,伴芝士醬享用。
3 b& L1 m  x5 z, Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% _& F: {! f% @5 O

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' _6 v9 Y$ t1 ?  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以原味鮮乳酪來作低脂版本,但因乳酪較稀,最好食前才拌成醬,不然會生水。公仔箱論壇1 e( h/ W8 T9 D/ f+ J$ u1 X
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