材料
7 u7 W7 Z$ L$ f2 Q( V2 ]5.39.217.76小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
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8 `; k. p: c& S/ a. I/ G公仔箱論壇做法
* b; [5 `+ l, T* D* p$ h3 H) [( e1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb" v6 x0 I n9 r$ o* t
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2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。5.39.217.768 \6 W) f' O7 E7 k
, x+ x G3 d# K# X, l; k/ T7 _5.39.217.763.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。5.39.217.761 W- c4 ~# t1 s( |; M! ~. ?
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貼士
4 A2 o4 I3 i6 z3 H0 y" gtvb now,tvbnow,bttvb可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。3 h9 x! ?0 S8 ~8 n2 Y
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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