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[中式食譜] 南瓜芝士醬伴脆蔬

材料
5 @' Y+ c* A9 C" j. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小南瓜(半個) 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
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6 ]( k4 T! i) q5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N4 M) N; W& G1 u' ]
1.南瓜去核,隔水蒸 20分鐘至軟熟,待冷,用湯匙挖出南瓜肉,並壓成茸。公仔箱論壇9 X$ S8 Z8 p  t2 H# [8 S9 k" `/ D

; N; l) z2 h$ b9 A3 O7 a$ ltvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎,攪拌至軟滑成芝士醬。tvb now,tvbnow,bttvb) l+ p5 G1 Q9 `; Z, }/ b/ n3 \- c$ j1 X
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3.西芹刨去粗筋;甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條,伴芝士醬享用。
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, {* U0 m' X! ~( x; W& K# Rtvb now,tvbnow,bttvb可以原味鮮乳酪來作低脂版本,但因乳酪較稀,最好食前才拌成醬,不然會生水。7 j4 M  h! {9 w8 v& U0 J
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