[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

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材料0 \6 n% i! Z. V# y
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙+ p& R9 C) W/ _' c
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做法! m$ m, j1 t6 h7 e7 x
1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。
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2.黑芝麻磨碎待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G: A1 n! ~; y# ^- O$ E

& N5 K' }" }4 x3 a( {' L1 f3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。
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貼士
  o5 R4 r; N$ ^+ n6 ^+ k$ \5.39.217.76可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。
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