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進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ P8 ]8 N D/ q9 z
1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。公仔箱論壇5 E$ N8 A" V7 b
% U" i& c; V9 [# q2.黑芝麻磨碎待用。
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* [% w$ z# L' n, O7 S% [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。
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# o5 r0 J1 X) Z) z貼士
6 K" w5 G+ _: h( q3 W9 R# d, O可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。0 b# b; y& o5 I0 @6 w
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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