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進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙# O" |) p: |3 D/ K
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做法公仔箱論壇, S8 E# I/ K7 O5 a; ~
1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。公仔箱論壇/ y9 _3 ?, z) P* S ^9 j
' L1 ?3 t/ Y" D0 l5.39.217.762.黑芝麻磨碎待用。
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9 i8 q* ]5 {: Y; o$ {' K1 {( [% j5.39.217.763.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 公仔箱論壇7 r y$ g; d0 \( s- T
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可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。tvb now,tvbnow,bttvb: N( X" @/ P6 [+ L/ u3 _2 O
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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