[中式食譜] 麻油雞

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* B8 i1 ~: m6 e  a【材　 料】/ }' F, O* O& ]) k0 I8 {
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棒棒腿3支5.39.217.76* Y* g$ O" F' I# f- k" {

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米酒 2瓶tvb now,tvbnow,bttvb  t7 ]& _" d" |, A6 [8 ?

7 i% [9 l, W, o* s% F' C3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, Y  ?. G7 a- L5 K! R% ]" s) K8 }
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黑麻油 100㏄5.39.217.76* P# O( e' W4 J# d- p: J2 A9 v
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細砂糖 1大匙5.39.217.76/ |$ h8 `/ a! \
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水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 w2 ]; _7 N7 W9 f
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【做　 法】
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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2.老薑洗淨切片備用。
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7 [8 k  ]* ^; t) @- Y公仔箱論壇3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。公仔箱論壇5 q3 \5 }# P+ ]$ q9 Z  e: @7 }

joeybibi

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fatgor

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