[中式食譜] 麻油雞

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【材　 料】5.39.217.76* g  d" G! _+ k/ c2 V. W
5.39.217.76& y0 e0 N) A# C+ |; K; V' y
棒棒腿3支公仔箱論壇& j$ ], J# u. n/ C# U4 U

1 p- b: X# K4 L+ j7 L. Z老薑 5公克5.39.217.761 p, K4 i  q0 K( ?3 m1 V
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米酒 2瓶tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 d2 B8 V" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E: G+ |$ l5 H# p; P  B
【調 味 料】
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! y' a, f+ V9 H$ n3 @黑麻油 100㏄& ~; j) ^5 @; _" W
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細砂糖 1大匙
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水 600㏄5.39.217.761 k. K4 b8 n% C& i5 e+ a  D

* e3 N$ G: @. p+ G+ g% @  Z5.39.217.76【做　 法】
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 x& c3 Z/ v. t4 F4 n! c9 p

. b, n7 B+ V0 P, D) w& G2.老薑洗淨切片備用。
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0 n. \" |' S( p$ ~5 D) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ i# b  r1 U2 V9 z

- j' D& J1 U0 U9 Q4 [公仔箱論壇4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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joeybibi

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fatgor

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