& J2 @! ]( h# n2 b, ?6 e2 W9 ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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- x6 }3 I) `+ D/ E+ a3 W: W# y棒棒腿3支
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; o8 @; S- {) y$ H1 V4 ^) Ktvb now,tvbnow,bttvb老薑 5公克8 f" F" G( j$ C) x3 V/ N% C+ K
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米酒 2瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ T+ Y" T2 n8 r
; M8 V' `! r6 `% |4 f/ q公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.766 o: p, V" X5 l4 k0 V
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黑麻油 100㏄
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! |6 Q0 y" n% Y; T+ H
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水 600㏄公仔箱論壇+ e7 u, l1 j( U3 R: }' x5 v
0 B3 ]! o3 C% v# z+ U! w【做 法】5.39.217.76& g$ ^7 ?0 w2 Y% M9 }. S
5 u5 I- v0 l& j# I; l& stvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r# J) |: `: B' v9 S* a
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2.老薑洗淨切片備用。
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1 X& e) V" b9 I1 Q2 a- O U. P公仔箱論壇3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。/ F0 q8 s6 ~7 A- G4 ?
T* y" F0 N- b* F5.39.217.764.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。公仔箱論壇; Q. {: ?0 `5 U" D
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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