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【材 料】
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6 _1 |$ j1 K {0 u公仔箱論壇棒棒腿3支
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老薑 5公克
. i. o5 h% d' j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?3 y5 N- S& I8 Q# n2 c7 H
米酒 2瓶- r! i- F, N2 L2 L" `/ |4 p" V
公仔箱論壇: v- G, Y& U5 p/ Y; {, u
【調 味 料】" ?- B, J8 M% H/ x
2 [! X1 @, ?5 V7 [公仔箱論壇黑麻油 100㏄
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$ ?& q7 ~. T8 i8 ]細砂糖 1大匙5.39.217.765 B. X9 \/ K: Z8 G9 ?
5.39.217.76, @$ d5 N7 b% B) z/ ^6 q u
水 600㏄
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* z3 b6 N* U/ |! R; r+ d, |. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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5 [; S8 C. y G5 A Y9 u2 @8 H1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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2.老薑洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 V# T: m1 F, Y6 K, K
/ S9 _- ]0 _6 w# {8 |5.39.217.763.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
1 U5 I1 ^7 U7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 q( B1 F# O/ R- N5 A+ n* j
4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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