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【材 料】
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5 d- a3 h, C* p" i5 ~1 Z- H3 e5.39.217.76棒棒腿3支6 w$ M; D# g, ]! k6 y
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米酒 2瓶5.39.217.765 \3 [# \) N. f2 e! c# D1 Q
5 @( I% T# N5 T. ]: \【調 味 料】
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黑麻油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) |( v: p% d
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g; b. D, ^9 n1 u& o! U G
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水 600㏄公仔箱論壇/ O* X# V7 D v. n, o6 f9 w
' n1 Q t0 ]% v+ \2 V: z/ h+ D2 O【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, S' m2 m% r; L- u3 Z
 公仔箱論壇 q+ Z: B% w' g( K' s$ M
1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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2.老薑洗淨切片備用。公仔箱論壇5 y; |7 O. z8 E6 L; E
7 E w6 x+ [+ O" s! O( z5.39.217.763.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ {- O& _* x; z$ `. ?5 c
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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