
! h: `, r& S& c3 B& H) z! C" ], c【材 料】
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4 h2 X2 q# C. `/ s0 R3 Q, e0 `tvb now,tvbnow,bttvb老薑 5公克
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米酒 2瓶
4 v, D5 t+ X) b9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q& K0 v' C7 M4 b; D* b$ y
【調 味 料】
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黑麻油 100㏄5.39.217.762 M0 `& g: x/ F9 L
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細砂糖 1大匙9 C/ ^+ f; d# A k

; i3 {2 ]( @* `1 b t" \5 p" {水 600㏄; S G% n! j4 J( t
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【做 法】5.39.217.769 o, F; Y! _" k9 Z! M. E
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1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。公仔箱論壇/ `) D1 D- \8 q4 @
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2.老薑洗淨切片備用。
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|* H3 t% {( i! ?. \7 [, t& U- g: }3.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。5.39.217.76; i% W8 t# f, H8 x
, g1 _- U- B3 `) n8 C$ G4.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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