[中式食譜] 麻油雞

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  F! {0 `% T3 M1 A: d老薑 5公克
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米酒 2瓶tvb now,tvbnow,bttvb8 h  x% f7 W$ l$ T

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細砂糖 1大匙公仔箱論壇. c- E7 ~1 _9 ~# N0 u
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水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  E: C' k  l7 @( }+ C" z* [

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+ S7 E* K# t; w+ \- u2 P' d1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。公仔箱論壇$ F  }& v) U" l8 d
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2.老薑洗淨切片備用。
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+ t% Z1 {& O. S8 g/ A3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。5.39.217.760 N0 ~3 P3 I. ]. k
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。: ?* [( n( g; K' g  a6 t

joeybibi

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fatgor

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