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軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: h b/ y6 z" {+ I- x3 e
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! B# w' ~! ~9 M* A1 z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 Q9 I# {9 ]' k" O! } G
1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; U* ?8 n/ d9 s: j2 V" N2 n0 Z
& V9 r. M( ^/ M( ^2 l" s$ C. X5 u公仔箱論壇2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。
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. N/ ]3 G% E0 }" B6 {9 L% e3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。
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貼士
8 N) |% ~+ U, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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