材料tvb now,tvbnow,bttvb% U- ?7 R c8 }! J9 r! Z
軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙
# s9 N7 s, A" o9 @* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H( ~4 c+ x1 A( v9 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 A: A/ L0 Z! n! W/ I5 h" F
做法
& k/ \, G# A7 a( C0 c. ^; x( I公仔箱論壇1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。
3 T& @; @! B O5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 {2 u, f2 x* m3 u5 F9 D
2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。
2 B$ F/ Y( I, O: w" B8 P7 d: W5.39.217.76
! ~* T1 h( D- I6 {8 O( @公仔箱論壇3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。 5.39.217.764 c* `4 J0 v1 F% O
. j' @7 F+ O2 Q7 g I- v2 @* l4 _; Z" r( K5 ^
貼士
. x3 Q" U: w. Q公仔箱論壇軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。 公仔箱論壇1 k ~/ W4 h# H. X; J% k
|
發表於 2011-12-30 05:28 AM
| 