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[中式食譜] 脆炸軟殼蟹

材料tvb now,tvbnow,bttvb# z4 Y+ G+ E2 R; S4 g
軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙
6 v: w+ x: v& E. n& ~6 p6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ], t3 p9 A) d2 T$ l% a

' u) k+ l" \- O5.39.217.76做法
2 z! l1 e0 i9 Q: G% a1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 Y0 @2 k* d5 P( u( U

  o6 W( z0 b. }7 q公仔箱論壇2.軟殼蟹印乾水份,剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。
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% L9 ?& C) F; E, r, @3.燒熱油至 180℃,下軟殼蟹炸至金黃色,即可撈起。
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! K- h6 W9 y/ Y( D# s* j5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }  \9 O6 q8 n- x( T6 ~. A
軟殼蟹本身很淡味,所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( f( K% @! ~6 g4 }8 ^* {8 `
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