材料
; c1 I5 }3 o2 h3 t; d8 j5.39.217.76軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; q4 n& b# W! ^- {# Z
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做法
5 ?7 _' Z3 U& t, F公仔箱論壇1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 w& P1 c; b, V/ A5 J1 V, `
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2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。
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- V9 w+ s4 K( w# G' r$ n: T3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb' G" q9 F! R: `5 r3 I
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- U9 Z% W9 N& i1 a# S公仔箱論壇貼士
2 |* S: r* j( Q( }- m8 C: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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