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【材 料】
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( k4 x# {) P/ o2 |# O: j4 B; F莧菜150公克5.39.217.767 H& t- ?1 P. G- o6 p( f
$ ?+ C% r B2 h0 `/ o吻仔魚20公克公仔箱論壇8 B) ? E4 [$ r8 d, Q3 N
& s) @ D p" R2 x; K雞蛋2顆
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" n3 E% \/ z* ?公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇* F3 R) j) o1 r# F6 V
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輕煮汁適量
9 a3 |/ e& | m( ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O& v+ Y: E4 e2 Z
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% u2 v J: x4 ?2 w
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1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。4 Y0 a2 T! \8 _0 E0 y# D% G
% ?" x6 U- f: W' x7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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( e0 o5 \7 z }2 a3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
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4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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