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1 Z w& }0 f) n$ h/ `" u公仔箱論壇莧菜150公克
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吻仔魚20公克公仔箱論壇; U" `2 @; B2 _/ t5 v& {. s
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雞蛋2顆
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【調 味 料】公仔箱論壇+ z$ o9 r+ p1 {9 P B& n( p
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輕煮汁適量, p/ R' U8 c) F; o8 u) ^
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【做 法】
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1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。# h7 K0 s/ v" o3 m, r6 K
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。( [9 |# Y6 ?; M( S" I5 b7 T
9 c j! \' V) P6 k1 Y" ]4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。公仔箱論壇, E) ^2 [; } B! d `7 Q
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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