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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }5 {$ C0 Z: H
# g5 B+ F8 c2 H# f, v* w8 C2 w8 q梅花肉200公克
2 G1 E) E5 G/ S# ?* g 公仔箱論壇: q2 y# K& J, Z8 {: }$ Z; L
蘆筍150公克7 q6 U$ X' m0 t. k6 I
5.39.217.763 H+ y9 R/ _3 e$ P1 H
薑末1/2茶匙
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' T4 x2 v& k. O水30㏄
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- e3 ^0 Z2 |7 p2 E C& ~8 [5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E+ I, @/ e# g, v2 \7 _
- e/ u+ q t6 ]5 I" @) C: x" n5.39.217.76鹽1/2茶匙0 V; S! O9 P! G0 I3 f
2 j. o+ c+ E9 h5.39.217.76鮮味露5滴$ I" }! `5 Y- @$ x
公仔箱論壇3 X' j/ G# q, m: M* M3 P* h
糖1/4茶匙5.39.217.766 }) T( @* ~8 o U5 z, L3 k
# \! b3 f p2 U4 S6 gtvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
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! ?6 b5 d' `! c6 t g1 T/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 I7 ^0 N( _) ~/ [
9 X# K! l0 j/ p4 B& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1茶匙
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& h& M4 J3 x" ]# B- R0 M【醃 料】5.39.217.76# \, F9 m% @ q! T8 \) ~
1 b, ]! {3 j, k- U( O5.39.217.76鹽1/2茶匙5.39.217.76' a: ?1 C2 @7 I* [
$ _( z: n3 _5 {6 b' Z4 Z2 G' B) U蛋清1大匙/ n% W0 A9 f# ], |
: {% J) r7 L' V# v% R4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1/2茶匙
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( B; g0 Z& [* g3 \紹興酒1/2茶匙+ ^9 {% p- ]! @' M
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糖少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \; G5 d& n% Q8 S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d' j( w- r2 ^- `, h
1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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) N/ `- `4 _7 g- N2 ?# A9 H- Z, U5 A2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g6 L0 \ W$ W7 ^4 D1 D% a
! T! ?# X( b' H5.39.217.763.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。6 W- v8 M( w n% G
5 p# w. h' r" F1 ~* C- S' x3 W公仔箱論壇4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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* A3 u" e* c4 A5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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